Stort set alle landmænd skal leve op til de nye hygiejneregler på foder- og fødevareområdet, som trådte i kraft d. 1. januar 2006.
På denne temaside finder du branchekoden "Vejledning for god produktionspraksis", som er en hjælp til at leve op til reglerne.
Her finder du også eksempler på den kvalitetssikring, der kræves, hvis der anvendes forblandinger eller rene tilsætningsstoffer på bedriften.
Desuden kan du få svarene på de hyppigst stillede spørgsmål og anden information vedrørende hygiejnereglerne.
Læs hele vejledningen for god produktionspraksis i primærproduktionen - en branchekode
- Indledende brev
- Hvem gælder reglerne for?
- Hvad er god produktionspraksis?
- Hvad skal dokumenteres?
- Hvornår er GMP ikke nok?
- Skema
- Forklaring til skema
- Præciseringer
