Kvægforskning 

Siden 2006, hvor den sidste strategi for kvægforskningen i Danmark blev udarbejdet, er der sket en lang række ændringer i de krav og udfordringer, som kvægbruget står over for.

Videncentret for Landbrug har udviklet en softwaremodel, som registrerer koens gøren og laden. Dermed er der basis for at udvikle systemer, der kan udpege dyr, som er syge eller på vej til at blive det.

Videncentret for Landbrug har testet indendørs anvendelse af GPS-modtagere for på sigt at kunne anvende systemet til sygdomsovervågning af køer i stalden.

Læs om: Kraftfoder til slagtekalve giver mindre metanudskillelse end crimpet majs, Automatisk registrering af græstid og græsoptag, Nye metoder til håndtering af halte køer m.fl.

Læs om: Ny enkel metode til at beregning af koens energibalance, Er der tjek på automatisk udtagning af mælkeprøver fra malkerobotter?, Fodring efter optimalt vom-miljø, Kan celletalsmålinger bruges i beregning af avlsværdier?

Læs om: Afgræsning nedsætter malkekoens risiko for at dø, Fodring med raps og hørfrø, God effekt af rapsfrø som fedttilskud til goldkøer, Mere omega-3-fedtsyre i mælken ved fodring med hørfrø, stort tab af fosfor i urin ved ketose.

Et klimaregnskab for kvægbedriften viser fordelingen af belastningen på de forskellige klimagasser og giver grundlag for at vurdere status og reduktionsmuligheder.

Læs om: Baktierier blostrer i børen, Slagtekalve trives godt på kolbemajensilage, Hvornår koen virkelig i brunst?, Genomisk selektion giver større avlsfremgang, Bløde gulve giver friske køer.

Læs om: Automatisk klovvask virker, Store forskelle i mælkens ostningsevne, Aktiv planlægning for sundhed og velfærd, Nykælverhold gavner førstekalvskøerne, Sodahvede og glycerol til malkekøer.

Et nykælverhold til køer i første laktationsmåned påvirkede mælkeydelse, sundhed og adfærd, især hos førstekalvskøerne.

- Del 1: Kraftfoder, hø og halm

Læs om: Ti år med slagtekalveforsøg på KFC, Herd Navigator på vej ud i verden, Krydsningsfrodighed findes i alle produktionsmiljøer, Metode kan udpege halte køer på baggrund af on-line data, Indtag af mælk inden pubertet beskytter rotter mod brystkræft.

Læs om: Selvforsyning af øko-mineraler og -vitaminer, Bedre mælkekvalitet fra økologiske køer, Højtydende køer vil malkes ofte, Sygdom ændrer kalves adfærd, Rødkløver kan øge selvforsyningen med protein.

Læs om: Metan-målinger på KFC viser gunstige resultater, Malkekøers tilpasning til ændringer i energi-forsyningen, Elever tiltrækkes af spændende og sikre job, Hvor er køerne - og hvad laver de?, Nedkøling påvirker mælken

Udledningen af drivhusgasser ved produktion af oksekød er høj i forhold til andre fødevarer. Det skyldes kombinationen af en lav foder- og kvælstofudnyttelse og udledningen af metan i forbindelse med foderomsætningen.