GrovfoderNyt - 191

Oprettet: 26-08-2009

Høsttidspunkt for majs til helsæd

Høsttidspunkt for majs til helsæd
I forhold til sidste år er majs en uge senere udviklet. Majs sået midt i april er to til tre uger længere fremme i udviklingen end majs sået i begyndelsen af maj.
Majshelsæd skal, så vidt muligt, høstes med 29-33 pct. tørstof i hele planten. I uens udviklede majsmarker er det den del af marken, som bidrager mest til udbyttet, der bestemmer høsttidspunktet.

Fra den 15. april har antallet af majsvarmeenheder i alle områder af landet været på samme niveau eller lidt lavere end i 2008. I forhold til områdets normal har det været varmest i Sydjylland med 296 flere varmeenheder og køligst i Nordjylland og i Østjylland med henholdsvis 200 og 218 flere enheder. Majs sået en til to uger inde i maj mangler 150-250 majsvarmeenheder i forhold til majs sået midt i april. Da der normalt er ca. 100 majsvarmeenheder i en uge i september, kan majsmarker sået midt i april således være 2-3 uger foran majs sået i begyndelsen af maj.

Høsttidspunkt
Majs til helsæd skal høstes med 29-33 pct. tørstof. Antallet af majsvarmeenheder kan give et første fingerpeg om høsttidspunktet. Middeltidlige sorter som f.eks. NK Bull, Ravenna, Patrick, Saludo, Formula, Paddy og Aastar og er som regel moden til ensilering, når der er nået 2.400 majsvarmeenheder. Dette når vi om 2-3 uger på Øerne, om 3-4 uger i Syd- og Østjylland og om 4-5 uger i resten af landet, hvis antallet af majsvarmeenheder stiger med ca. 100 enheder pr. uge.
I tidlige sorter som Anvil, Adept, Treasure, Beethoven og Klaxxon kan høsten forventes at begynde én til to uger før og i sildigere sorter, som f.eks. Banguy én uge senere. Tidligheden af majssorter fremgår af afsnit U figur 1 i Oversigt over Landsforsøgene 2008.
Udviklingen i tørstofprocenten i sorter forskellige steder i landet kan følges fra den 4. september på Majssiden på LandbrugsInfo.
Majsmarker eller dele af majsmarker med større forekomster af ukrudt eller som har lidt af sandflugt modner senere og vil sænke tørstofprocenten i afgrøden. Det er den del af marken, der bidrager mest til udbyttet, som bestemmer høsttidspunktet.
Der er registreret forekomster af bladplet, især i majs efter majs dyrket uden pløjning. Bladplet påvirker hverken ensilagens holdbarhed eller dyresundhed og mælkekvalitet.

Høsttidspunktet fastsættes efter væsentlige forhold som:

1. Tørstofindholdet	Målet er et tørstofindhold på 29-33 pct. Ved dette tørstofindhold er udbyttet størst, ensileringstabet mindst og foderoptagelsen maksimal. Hvor græs udgør mere end en tredjedel af foderrationen tilstræbes 30-33 pct. tørstof og gerne 32-33 pct. tørstof. Hvor græs udgør mindre end en tredjedel af foderrationen tilstræbes 29-30 pct. tørstof.
2. Arealer med uens udvikling	Uens udviklede marker skal høstes, når den del af marken, som bidrager mest til udbyttet, har nået 30 pct. tørstof. Større arealer med afvigende udvikling bør høstes separat.
3. Lejesæd	Høst før en begyndende væltning får betydende omfang.
4. Frost	Frostskadens størrelse afgør høsttidspunktet: Hvis kun bladspidser eller partier af marken er visnet, og der fortsat er grønne blade eller bladdele, stiger tørstofprocenten fortsat, og der kan fortsat ske tørstofproduktion og kerneindlejring. En sådan afgrøde må betragtes som en afgrøde i fortsat udvikling. Er størstedelen af bladene visnet, mens kolbe og stængel er intakt, standser tørstofproduktionen stort set, men der vil fortsat ske en omlejring af næring fra stængel til kolbe, og tørstofindholdet vil fortsat stige. I en våd periode er der risiko for angreb af forskellige skimmelsvampe og Fusarium. Afgrøden skal høstes inden en periode med større mængder regn. Er hele planten frostsprængt på grund af temperaturer under -4 °C, er der stor risiko for, at planterne vælter, og kolberne knækker ned. Afgrøden skal høstes hurtigst muligt efter vækststandsning. Høst ikke frossen majs, da det hindrer ensileringsprocessen, og det kan tage flere måneder for stakken at tø op.
5. Høst inden middeldøgntemperaturen kommer under 10 ^oC	Når middeldøgntemperaturen kommer under 10 ^o C, begynder udbyttet at falde i en majsafgrøde. Dette sker normalt i midten af oktober. Hvis tørstofprocenten er under 27-28 pct., sammensileres majsen med saftsugende foderemner for at begrænse tabet ved saftafløb.