Uanset om majsen skal anvendes til det ene eller det andet formål, begynder du valget af sorter sådan:

·         Til hovedparten af majsarealet vælger du sorter, som er afprøvet i mindst to år i landsforsøgene. Se sorter, som har deltaget i landsforsøgene i 2008 og 2009 til helsæd i figur 1 og til kernemajs i figur 2.

·         Nye sorter, som kun har været med i landsforsøgene i et år, vælges kun til en mindre del af arealet.

·         Vælg to til tre sorter. Det giver mulighed for at stabilisere både udbytte og kvalitet på et højt niveau.

·         Find den tidlighedsgruppe af sorter, som under dine forhold kan være klar til høst senest midt i oktober for helsæd og senest i slutningen af oktober for kernemajs og kolbemajs.

·         Hvis sorter til samme formål skal høstes samtidig, skal de have omtrent samme tidlighed.

Helsæd til malkekøer:

·         Er der mere end en tredjedel græs i foderrationen, vælges sorter, som giver et stort udbytte og har en høj foderværdi og gerne en høj fordøjelighed af cellevæggene, dvs. en høj FK NDF.

·         Er der mindre end en tredjedel græs i foderrationen, vælges sorter, som har en høj FK NDF og giver et stort udbytte.

I PlanteNyt nr. 19 er der et regneark, hvor du på din egen bedrift kan regne på økonomien i de enkelte majssorter til helsæd.

Helsæd til kvier (f.eks. på kviehoteller):

·         Vælg sorter, som giver et stort udbytte af foderenheder og gerne med en lav foderværdi.  

Helsæd til biogas:

·         Vælg sorter, som giver et stort udbytte af tørstof.

Kolbemajs:

·         Fra sortsforsøgene til kernemajs:

·         Vælg sorter, som giver et stort kerneudbytte og har en lav vandprocent.

·         Fra sortsforsøgene til helsæd:

·         Vælg sorter, som giver et stort udbytte af stivelse.

·         Sorten skal have en god standfasthed.

·         Høstes kolbemajsen samtidig med helsæden, skal sorten til kolbemajs være tre til fire uger tidligere end majssorterne til helsæd.

·         Skal sorten bruges som en ”buffersort”, dvs. at den både skal kunne anvendes til helsæd og kolbemajs, vælges sorter, som både giver et stort udbytte af stivelse og har gode egenskaber til helsæd.

Kernemajs til svin:

·         Vælg sorter, som giver et stort udbytte af FEsv eller FEso og har en lav vandprocent.  

·         Sorten skal have en god standfasthed og en høj foderværdi.

·         Indholdet af fusariumtoksinerne DON og ZEA ved høst skal være lavt.