Mælkekvalitet

Hjemmesiden henvender sig primært til mælkeproducenter og medhjælpere i malkekvægsbesætninger.

På siden finder du nyttige informationer om bl.a. kvalitetsrådgivningen i Danmark, kvalitetsparametre, nye artikler, pjecer og andet materiale udgivet af Sundhed og Råvarekvalitet, Videncentret for Landbrug, Kvæg.

Fagområder

B-streptokokker

Hygiejne, vask og rengøring

Kvalitetsprogrammer og fødevaresikkerhed

Yversundhed

NMSM and Nordvacc seminar on mastitis

Optimal brug af antibiotika

Sikker malkning og antibiotika

PCR-test for mastitis bakterier

Artikler fra Bovilogisk

VVS installationer til dansk mælkeproduktion

Artikler fra Kvæg Nyt

Celletallet tordner nedad

Færre mastitisbehandlinger

Vaccine mod yverbetændelse

Markant fald i tankcelletal

Flere tilfælde af antibiotika i tankmælken

Ny viden: antibiotika forbrug kan sænkes

Antibiotika påvisninger stiger i AMS

Celletalsmester og "Styr på celletal"

Mælkekvalitets tema

Lavt celletal er pengene værd

Tjek selv for B-streptokokker

B-streptokokker er stadig et problem

Undgå smitte med B-streptokokker

Fortsat fokus på antibiotikarester

Kortvarigt fald i antiobiotikapåvisninger

Projekt skal styrke etablering og renovering af malkeanlæg

Topventileret pattegummi

Bedre data med hyppigere mælkeanalyser

Kimtallet stiger

Brug handsker under malkning

Ny metode til påvisning af mastitis-bakterier i mælkeprøver

10 procent færre uheld med antibiotika i mælken

Mælkekvaliteten skal løftes

Stigende antal besætninger rammes af B-streptokokker

Hold celletallet nede

Mestre i celletal

Har du udenlandsk arbejdskraft

Udlændinge skal også forstå korrekt malkning

Sikker malkning - dk

Sikker malkning - eng

Sikker malkning - rus

Styring af mælkeproduktion - dk

Styring af mælkeproduktion - eng

Styring af mælkeproduktion - rus

Sådan malker vi - dk, eng, rus

Bestil svensk malkefilm

Faste procedurer

Pjecer

Optimal brug af antibiotika

Publikationer

Sikker malkning

Vaskeprocedure i malkeanlæg

FFA rådgivningsprogram

Projekt "Teknik på gården - malkning og opbevaring"

Projektbeskrivelse

Vejledning i indretning af mælkerum

Mjölkrums brochure

Arla Foods krav til Tankvagt

ISO/FDIS 3918 - ordbog til øvrige ISO-standarder (eng.)

ISO/FDIS 5707 - Konventionel malkning (eng.)

ISO/FDIS 20966 - AMS (eng.)

ISO/FDIS 6690 - Test procedurer (eng.)

Dias - Fremtidens malkesystemer

Dias - Termokim indlæg

Vejledning til kvalitet af trykluft anvendt i malkeanlæg

Tekniske krav til mælkekøletanke for leverandører til Arla Foods

Kvæg Nyt - tema: malketeknik

Kontakt

Kontakt din kvalitetsrådgiver

Artikler

Flot år for mælkekvaliteten

Celletallet for 2011 blev det bedste i mange år. I kroner og øre giver det omkring 26 mio. kr. mere i lommerne til kvægbrugerne på grund af kvalitetstillæg og højere ydelse.

05-01-12

Sektionering reducerer nyinfektioner i kvægbesætninger dramatisk

Reduktion af smitte fra ko til ko er helt central, når man skal forhindre nyinfektioner. Derfor er sektionering meget effektiv – af flere årsager.

15-12-11

Prøveresultat af PCR-tankmælksundersøgelse Artiklen kræver abonnent til LandbrugsInfo

Din tankmælk er blevet undersøgt med PCR–test for mastitisbakterier. Du kan bruge resultatet af testen til at vurdere, hvor i din besætning du kan sætte ind med forebyggelse af yverbetændelse.

07-12-11

PCR-test for mastitis bakterier

Undersøgelse af mastitis-bakterier i mælk kan udføres med PCR-test i stedet for traditionel dyrkning.

07-12-11

Den mest effektive goldning

Patteforsegling i kombination med antibiotika giver den mest effektive goldning.

01-12-11

Patteforsegling virker sammen med antibiotika-goldbehandling

Patteforsegling i kombination med antibiotika giver den mest effektive goldning. Det viser en analyse af 339.300 goldkøer i Kvægdatabasen.

01-12-11

Husk frostsikring i AMS- og mælkerum

Vinteren står for døren. Tjek derfor varmeforsyningen til AMS-rummet, og tjek om el-varmeblæserne virker.

03-11-11

Rene køer - en ren fornøjelse

Rene køer er en forudsætning for at holde yverinfektioner på et lavt niveau. Nogle typer af strøelse giver særligt rene køer.

03-11-11

Beskrivelse af de 16 bakteriegener, der påvises med PCR-testen, Pathoproof™ Artiklen kræver abonnent til LandbrugsInfo

Gennemgang af de 16 bakteriegener der påvises med PCR-mastitis testen, herunder symptomer, udbredelse og forebyggelse.

12-10-11

Yversundhed og kvalitetstillæg på mælk Artiklen kræver abonnent til LandbrugsInfo

Artikel fra Magasinet Kvæg, oktober 2011

11-10-11

B-streptokok-overvågningen skifter til PCR-test

Fremover foretages B-streptokok-overvågningen med PCR-test frem for dyrkning. Det vil øge udpegningen af smittede besætninger med 30-50 pct.

11-10-11

Sæson for højt sporeindhold

Hvis man har våd græsensilage er der ekstra stor risiko for højt sporeindhold.

11-10-11

Forebyggelse og behandlingsvejledning for Klebsiella Artiklen kræver abonnent til LandbrugsInfo

På et mastitis-symposium i USA for nylig, blev forebyggelse af og behandling for Klebsiella gennemgået.

11-10-11

Omkostninger til yverbetændelse undervurderes

Det langsigtede produktionstab ved yverbetændelse og forhøjet celletal er de helt store økonomiske faktorer, når køer rammes af infektion i yveret. Derfor er forebyggelse den eneste vej frem.

27-09-11

Undgå varmestressede køer

Allerede ved 20 ºC og høj luftfugtighed risikerer køerne varmestress og dermed kraftigt fald i ydelse. Et varme- og fugtighedsindeks kan vise risikoen lokalt.

01-08-11

Vis flere...

Log ind


Glemt kodeord?
Ny bruger

Milk Quality

English version of selected articles from the Danish website Milk Quality.
- Read more

Teknik på gården

Kvæg Nyt

Læs temanummeret "Teknik på gården" (nr. 2 - 2011)

Læs temanummeret "Udnyt varmen i mælken" (nr. 18 - 2010)

Vores Mælk

Læs mere om kampagnen

Gode nyheder:

- Celletallet falder
- 15% færre hæmstofuheld i 2010
- Svagt fald i B-streptokokker
- Intramammarier med 3+4 generations
cefalosporiner falder med 31% i 2010

AMS

Antal AMS

Hvor mange AMS findes der i Danmark? Læs mere her

Mælkekvalitet ved AMS

Mælkens kvalitet afhænger af mange forskellige parametre.Læs mere på siden: Mælkekvalitet ved AMS

Læs også ...

Læs pjecen: Optimal brug af antibiotika

Planche om kontrol af mælkens kvalitet i AMS-besætninger - se den her

Læs artiklen "Ny viden: Antibiotikaforbrug kan sænkes" i
Dansk Kvæg Nyt nr. 19 - 2009

PCR - Ny metode til undersøgelse for mastitisbakterier - læs mere her

Regelsættet for Kvalitetsbristordningen - læs mere her

Kvalitetsrådgivning

Du kan få din lokale kvalitetsrådgiver
til at hjælpe dig med:

- Yversundhed - celletal
- Malkeinstruktion
- Dynamisk måling under malkning
- Anerobe sporer
- Kimtal
- Frysepunkt
- Syrningshæmmere og antibiotika
- Teknisk afprøvning af malkeanlæg
- Indretning af malkecenter
- Malkeundervisning på gården

Læs mere her

Afdelingen for Råvarekvalitet
Afdelingen for Sundhed og Råvarekvalitet, Dansk Kvæg varetager blandt andet kvalitetsrådgivning til mælkeproducenter i alle forhold vedrørende den rå mælks kvalitet.

Læs mere om Afdelingen for Sundhed og Råvarekvalitet her

Nye artikler

Ansvarlig

Kvæg

Specialkonsulent

Per Justesen

Kvæg, Team Råvarekvalitet

pej@vfl.dk

Find din kvalitetsrådgiver

Mælkekvalitet

Fagområder

Artikler fra Bovilogisk

Artikler fra Kvæg Nyt

Har du udenlandsk arbejdskraft

Pjecer

Publikationer

Projekt "Teknik på gården - malkning og opbevaring"

Kontakt

Artikler

Log ind

Milk Quality

Teknik på gården

Vores Mælk

AMS

Antal AMS

Mælkekvalitet ved AMS

Læs også ...

Kvalitetsrådgivning

Nye artikler

Ansvarlig