Mælkekvalitet

Hjemmesiden henvender sig primært til mælkeproducenter og medhjælpere i malkekvægsbesætninger.

På siden finder du nyttige informationer om bl.a. kvalitetsrådgivningen i Danmark, kvalitetsparametre, nye artikler, pjecer og andet materiale udgivet af Sundhed og Råvarekvalitet, Dansk Kvæg.

Fagområder

B-streptokokker

Hygiejne, vask og rengøring

Kvalitetsprogrammer og fødevaresikkerhed

Yversundhed

Optimal brug af antibiotika

Sikker malkning og antibiotika

PCR-test for mastitisprøver

Artikler fra Bovilogisk

VVS installationer til dansk mælkeproduktion

Artikler fra Dansk Kvæg Nyt

Mestre i celletal

Hold celletallet nede

Stigende antal besætninger rammes af B-streptokokker

Mælkekvaliteten skal løftes

10 procent færre uheld med antibiotika i mælken

Ny metode til påvisning af mastitis-bakterier i mælkeprøver

Brug handsker under malkning

Kimtallet stiger

Bedre data med hyppigere mælkeanalyser

Topventileret pattegummi

Projekt skal styrke etablering og renovering af malkeanlæg

Kortvarigt fald i antiobiotikapåvisninger

Fortsat fokus på antibiotikarester

Undgå smitte med B-streptokokker

B-streptokokker er stadig et problem

Tjek selv for B-streptokokker

Lavt celletal er pengene værd

Mælkekvalitets tema

Celletalsmester og "Styr på celletal"

Antibiotika påvisninger stiger i AMS

Ny viden: antibiotika forbrug kan sænkes

Flere tilfælde af antibiotika i tankmælken

Markant fald i tankcelletal

Vaccine mod yverbetændelse

Har du udenlandsk arbejdskraft

Udlændinge skal også forstå korrekt malkning

Sikker malkning - dk

Sikker malkning - eng

Sikker malkning - rus

Styring af mælkeproduktion - dk

Styring af mælkeproduktion - eng

Styring af mælkeproduktion - rus

Sådan malker vi - dk, eng, rus

Bestil malkefilm

Faste procedurer

Pjecer

Optimal brug af antibiotika

Publikationer

Sikker malkning

Vaskeprocedure i malkeanlæg

FFA rådgivningsprogram

Projekt "Teknik på gården - malkning og opbevaring"

Projektbeskrivelse

Vejledning i indretning af mælkerum

Mjölkrums brochure

Arla Foods krav til Tankvagt

ISO/FDIS 3918 - ordbog til øvrige ISO-standarder (eng.)

ISO/FDIS 5707 - Konventionel malkning (eng.)

ISO/FDIS 20966 - AMS (eng.)

ISO/FDIS 6690 - Test procedurer (eng.)

Dias - Fremtidens malkesystemer

Dias - Termokim indlæg

Vejledning til kvalitet af trykluft anvendt i malkeanlæg

Tekniske krav til mælkekøletanke for leverandører til Arla Foods

Kontakt

Kontakt din kvalitetsrådgiver

Priser

Priser på kvalitetsrådgivning

Prisstigning på kvalitetsrådgivning

Artikler

Sammenhæng mellem management og bakterier i tankmælken undersøges

En spørgeundersøgelse blandt mælkeproducenter skal afklare, hvordan management i en given besætning, kan være årsag til yverinfektioner og celletalsproblemer.

17-08-10

Projektbeskrivelse "Teknik på gården - malkning og opbevaring"

Projektet ”Teknik på gården” skal ses som en del af en lang række af tiltag til den fortsatte sikring af mælkekvaliteten i den danske og svenske mælkeproduktion.

07-06-10

Reduktion af behandlede mastitistilfælde med 100.000

Der udføres hvert år behandling af ca. 200.000 mastitistilfælde.

03-05-10

Beskrivelse af de 12 bakteriegener, der påvises i PCR-testen

21-04-10

Optimal udnyttelse af daglige tankmælksmålinger

Arla har siden 1. december 2008 analyseret alle mælkeleverancer for fedt-, proteinprocent, urea og celletal. Dansk Kvæg og Agrotech har sammen med 5 kvægbrugere i et demonstrationsprojekt sat fokus på, hvordan informationen

26-02-10

Forskel i sæsonvariationerne i fedt- og proteinprocenten mellem racer

Besætninger med Jersey køer har ikke kun en højere fedt- og proteinprocent end besætninger af stor race, de har generelt også en langt større sæsonvariation i fedt- og proteinprocent niveauet (mere end 50 % højere). Derudover har besætninger med

26-02-10

Dansk Kvæg Nyt nr. 4 - 2010

Læs artilen: Flere tilfælde af antibiotika i tankmælken

25-02-10

Dansk Kvæg nyt nr. 1 - 2010

Læs artiklerne: Markant fald i tankcelletal, Arla ville ikke have mælken, Landmandspanel: Arla afregning sænker celletal

10-01-10

Dansk Kvæg Nyt nr. 19 - 2009

Læs artilen: Ny viden: antibiotika forbrug kan sænkes

01-12-09

Sikker malkning og antibiotika/syrningshæmmere i tankmælk

Sikker malkning

22-11-09

Optimal brug af antibiotika

Antibiotika er nødvendige for at bekæmpe infektioner hos både husdyr og mennesker.

19-11-09

PCR_indlaeg_kongres_2009

03-11-09

PCR_ tolkning_afSvar_Landscentret

03-11-09

DK_Kongres_Tema_11

03-11-09

Slutrapport for projekt ”Optimal brug af antibiotika”

Den 11. og 12. nov. 2007 kunne vi efter en længere forberedelsesperiode, med indsamling af diverse baggrundsmaterialer og tilladelser, udsende mælkeprøver og forklaringer til 79 landmænd og deres praktiserende dyrlæger der deltog i projektet.

16-10-09

Vis flere...

Log ind


Glemt kodeord?
Ny bruger

Mastitis

Overheads from the Seminars on Mastitis on June 8 and 9, 2010
Click here

AMS

Antal AMS

Hvor mange AMS findes der i Danmark? Læs mere her

Mælkekvalitet ved AMS

Mælkens kvalitet afhænger af mange forskellige parametre.Læs mere på siden: Mælkekvalitet ved AMS

Læs også ...

Læs pjecen: Optimal brug af antibiotika

Planche om kontrol af mælkens kvalitet i AMS-besætninger - se den her

Læs artiklen "Ny viden: Antibiotikaforbrug kan sænkes" i
Dansk Kvæg Nyt nr. 19 - 2009

PCR - Ny metode til undersøgelse for mastitisbakterier - læs mere her

Regelsættet for Kvalitetsbristordningen - læs mere her

Find din kvalitetsrådgiver

Klik her for at åbne et stort Danmarks kort

Kvalitetsrådgivning

Du kan få din lokale kvalitetsrådgiver
til at hjælpe dig med:

- Yversundhed - celletal
- Malkeinstruktion
- Dynamisk måling under malkning
- Anerobe sporer
- Kimtal
- Frysepunkt
- Syrningshæmmere og antibiotika
- Teknisk afprøvning af malkeanlæg
- Indretning af malkecenter
- Malkeundervisning på gården

Læs mere her

Afd. for Råvarekvalitet

Afdelingen for Sundhed og Råvarekvalitet, Dansk Kvæg varetager blandt andet kvalitetsrådgivning til mælkeproducenter i alle forhold vedrørende den rå mælks kvalitet.

Læs mere om Afdelingen for Sundhed og Råvarekvalitet her

Nye artikler

Ansvarlig

Kvæg

Specialkonsulent

Per Justesen

Kvæg, Team Råvarekvalitet

pej@vfl.dk