Økologisk fjerkræ 

Dr. Friedhelm Deerberg is a member of the Networking group on 100 pct. organic feed for pigs and poultry. The article is in german.

Det følgende giver en kort oversigt over de vigtigste regler indenfor økologisk fjerkræhold.

Der er mulighed for at søge om etablerings- og vedligeholdelsesstøtte til flerårige energiafgrøder. Artikel tillige bragt i Dansk ERhvervsfjerkræ nr. 1 2012.

Hampfrø og -kage er relevante højværdi proteinfodermidler til fjerkræ og svin på grund af deres høje indhold af aminosyrerne methionin og cystin.

Bekendtgørelse nr. 1108 af 1. december 2011 om tilskud til investeringer i nye teknologier på økologiske bedrifter er netop blevet offentliggjort. Artikel tillige bragt i Dansk Erhvervsfjerkræ nr. 12 2011.

100 % økologisk fodring af enmavede dyr er en kompleks opgave. Artiklen er skrevet inden EU-Kommissionen besluttede at udsætte datoen for 100 % økologisk fodring af enmavede dyr.

Det er en stor udfordring at sammensætte velafbalancerede 100 % økologiske foderblandinger til fjerkræ. Artiklen er skrevet inden EU-Kommissionen besluttede at udskyde tidspunktet for overgang til 100 % økologisk fodring.

It is a great challenge to put together balanced 100 % organic feeds for poultry. This paper was written before the EU Commission decided to postpone the date of transition to 100 % organic feeding.

Bekendtgørelse nr. 1108 af 1. december 2011 om tilskud til investeringer i nye teknologier på økologiske bedrifter er netop blevet offentliggjort. Vi har derfor valgt at informere om muligheden for at få lavet en ansøgning om tilskud i 2011.

Den oprindelige dato for overgang til 100 procent økologisk fodring af svin og fjerkræ er 1. januar 2012, men EU kommissionen lægger nu op til en udskydelse på 3 år.

Her finder du en samlet liste med sider, artikler og dokumenter fra projektet.

The provision of nutritionally adequate 100% organic diets to monogastrics is a complex subject. The paper was written before The EU-Commission decided to postpone the date for 100 % organic feeding of monogatrics.

I Holland er der i løbet af 2010 og 2011 sket en ændring i strøelsesmarkedet til slagtekyllinger. Ud af ca. 450 kyllingefarme anvender de 70 af dem hampestrøelse i større eller mindre omfang.

Ny og unik undersøgelse viser, at dansk kylling helt klart ligger i den lave ende mht. samlet CO2-udledning gennem hele produktionsforløbet fra rugeægsproduktion til færdig vare fra slagteri sammenlignet med andre animalske produkter.

It is the generally accepted view that poultry cannot at all – or only to a limited extent digest the contents of nutrients of the roughage.