Bælgsæd 

Læs bl.a. om, hvordan man bedst opnår gode udbytter i bælgsæd.

Vi dyrker ikke nok – og ikke godt nok - protein i Danmark - i forhold til hvad vi kunne, og hvad den animalske produktion har brug for. Derfor afholder VFL Økologi en temadag med konkrete anbefalinger for landmænd og konsulenter.

Økologisk dyrkning af sojabønner kan give op til 20 hkg/ha med 40-42% protein og 16-18% olie.

Dyrkning af bælgsæd af lupin og ært ser lovende ud. Vinterhestebønne er dyrkningsusikker men har et stort udbyttepotentiale.

For at sikre, at der kan høstes, mens der stadig er gunstige høstdage, skal der såes så tidligt, at daglængden stadig er kort, men sent nok til, at jorden er passende varm.

Forsøg med vanding af soja fra USA og Sydøsteuropa viser, at der er betydelige merudbytter ved vanding. Særlig kritisk er perioden fra blomstring til og med kernefyldning.

I 70´erne var der landsforsøg med konventionelle sojabønner. Udbyttet var for lavt (1-2 tons pr. ha) til at dyrkningen var rentabel, og samtidig modnede bønnerne først i sidste halvdel af oktober.

Om planter kan anvendes som biologiske jordløsnere afhænger bl.a. af artens evne til at gro i pakket jord. Her er refereret fem artikler med efterafgrøder som biologiske jordløsnere.

Der i lighed med tidligere år udført en spørgeskemaundersøgelse vedrørende omfanget af kassation af økologisk udsæd som følge af udsædsbårne svampe.