Hampeprodukter, herunder både frø og kage er interessante råvarer i økologisk fjerkræfoder på grund af det høje indhold af protein, kombineret med en god aminosyreprofil.

Dr. Friedhelm Deerberg is a member of the Networking group on 100 pct. organic feed for pigs and poultry. The article is in german.

Organic poultry production in Sweden is increasing rapidly. Researchers, advisers and farmers are working hard to find organic protein sources for their organic poultry. The Networking Group for 100 % organic feeding, Åsa Odelros, Sweden

Produktionen af hampefrø på verdensplan, ikke mindst i Canada, er i stigning, og retter sig mod en række nye spændende markeder til højværdiprodukter som olie og protein til human ernæring, kosmetik m.v.

An article on organic farming. Mary Regan is a member of the Network group on a 100 pct. organic feed for pigs an poultry.

Hampfrø og -kage er relevante højværdi proteinfodermidler til fjerkræ og svin på grund af deres høje indhold af aminosyrerne methionin og cystin.

I de seneste to år, 2010 og 2011, har der været dyrket økologisk hampefrø til modenhed for at opnå erfaring med dyrkning af en ny afgrøde, og anvende hampefrøet til fodring samt presning af frøet til højværdiolier og -proteinkage.

100 % økologisk fodring af enmavede dyr er en kompleks opgave. Artiklen er skrevet inden EU-Kommissionen besluttede at udsætte datoen for 100 % økologisk fodring af enmavede dyr.

Det er en stor udfordring at sammensætte velafbalancerede 100 % økologiske foderblandinger til fjerkræ. Artiklen er skrevet inden EU-Kommissionen besluttede at udskyde tidspunktet for overgang til 100 % økologisk fodring.

It is a great challenge to put together balanced 100 % organic feeds for poultry. This paper was written before the EU Commission decided to postpone the date of transition to 100 % organic feeding.

The Networking Group was established during The International Conference “Amino acid supply for poultry and Pigs when feed is 100 % organic” held at Koldkaergaard Conference Centre 4´th November 2010.

Netværksgruppen blev etableret under den internationale konference "Aminosyre forsyninger til fjerkræ og svin, når foderet er 100 % økologisk" afholdt på Koldkærgaard Konferencecenter d. 4. november 2010.

The provision of nutritionally adequate 100% organic diets to monogastrics is a complex subject. The paper was written before The EU-Commission decided to postpone the date for 100 % organic feeding of monogatrics.

Landmænd, forarbejdere af hampefrø, økologiske husdyrproducenter, forderstofbranchen m.fl. inviteres til en orientering om mulighederne for at dyrke hamp til modenhed allerede i 2011.

Artiklen er tillige bragt i Dansk Erhvervsfjerkræ nr. 12, 2010.

Conclusions from the Legislation group at the Eco Amino Conference on November 4, 2010

Conclusions from the processing group at the Eco Amino Conference on November 4, 2010

Conclusions from the Raw Material group at the Eco Amino Conference on November 4, 2010

The Eco Amino Conference took place on November 4, 2010. How do we ensure a sufficient production of organic high-value protein crops, when feed for organic livestock from 2012 in the EU must be 100 pct. organic? Conclusions from the working group session

Conclusions from the Livestock group at the Eco Amino Conference on November 4, 2010

A list of all presentations at the Eco Amino Conference on November 4, 2010 with links to hand-outs.

Hemp cakes are being tested as an ingredient in organic feed for pigs. In short, the testing concludes that the hemp fed pigs are alive and well.

Fra 2012 skal foder til økologiske husdyr være 100 procent økologisk. Det betyder, at de økologiske foderblandinger til svin og fjerkræ ikke længere kan afbalanceres med konventionelt majsgluten og kartoffelprotein – og måske heller ikke med fiskemel.

En beskrivelse af, hvordan arbejdsgrupperne blev organiseret på konferencen d. 4. november 2010. Formål for outputtet af arbejdsgruppernes arbejde: netværksgruppen, er også beskrevet.

A description of the working group session in the afternoon at the Eco Amino Conference, and a specification of the international network group on 100 percent organic feeding.

How to register for the international Eco Amino Conference and how to get to the conference venue.

Conference program for the international conference on amino acid supply for poultry and pigs when feed is 100 percent organic. The conference took place at Koldkærgaard Conferencecentre November 4, 2010.

Wie sichern wir die ausreichende Produktion von ökologisch hochwertigen Proteinen, wenn Futter für Haustiere in ökologischer Haltung ab 2012 zu 100 prozent ökologisch sein muss?

How do we ensure a sufficient production of organic high-value protein crops, when feed for organic livestock from 2012 in the EU must be 100 pct. organic? The Eco Amino Conference took place November 4, 2010.

Hvordan sikrer vi en tilstrækkelig produktion af højværdiproteinafgrøder, når foder til økologiske husdyr fra 2012 skal være 100 pct. økologisk? Konferencen er nu afholdt og mere end 80 personer deltog i at finde en løsning.

Der er tilsyneladende kun få sorter af amaranth, der har det indhold af methionin, der efterspørges til afbalancering af foder til økologiske smågrise og fjerkræ.

Protein i majs har et højt indhold af methionin og er derfor interessant som foder til økologiske høns.

Sesamfrø kan være et interessant alternativ til andre proteinkilder i foder til økologiske husdyr. Den største barriere syntes at være prisen, og at sesamkagen efter endt oliepresning tilsyneladende ikke er en normal handelsvare.