| Collina |
| Herkomst: |
M. Vandewall, Holland. |
Collina.
Foto: Kirsten Stentebjerg-Olesen |
| Afstamning: |
Priscilla x Elstar. |
| Vækst: |
Middel til stærk, noget stejl vækst, forgrener sig godt. |
| Blomstring: |
Tidlig. Meget følsom for nattefrost. |
| Produktivitet : |
Nogen vekselbæring. |
| Plukketid: |
I begyndelsen af august. Sorten modner over en lang periode. Derfor skal den plukkes ad flere gange. |
| Udseende: |
Middelstort æble, lidt aflang facon. Gulgrøn bundfarve med orangerød let stribet kind. |
| Kvalitet: |
Sprød, saftig og frisk smag med en meget genkendelig aroma, der ved modenhed bliver endnu tydeligere. Frugtkødet farves hurtigt brunt. Lidt stødfølsom. |
| Holdbarhed: |
Cirka en uge ved optimal plukketid. På køl dog noget længere, ca. 4-6 ugers opbevaringstid. |
| Sundhed: |
Den har høj tolerance mod skurv. Følsom for meldug og kræft. |
| Vurdering: |
Meget tidlig sommersort. |
| Piros |
| Herkomst: |
Dresden-Pilnitz, 1985. |
 Piros.
Foto: Kirsten Stentebjerg-Olesen
|
| Afstamning: |
Helios x Apollo. |
| Vækst: |
Middelstærk, dårlig forgrening. |
| Blomstring: |
Middeltidlig. |
| Produktivitet : |
Udbyttet er regelmæssigt og middelstort. |
| Plukketid: |
Fra midten af august. |
| Udseende: |
Frugten er middelstor. Regelmæssig, lys rød og stribet, 25-40 % dækfarve. |
| Smag: |
God, let syrlig, saftig. |
| Holdbarhed: |
Kort, frugten bliver hurtig blød. På kølelager i 3 uger. |
| Vurdering: |
Tidlig sort, der egner sig til direkte afsætning i september. |
| Discovery (klon H 4108) |
| Herkomst: |
Suffolk, England, 1962. |
Discovery klon H 4108.
Foto: Lene Baarts |
| Afstamning: |
Worscester Pearmain x Beauty of Bath. |
| Vækst: |
Svagtvoksende, kompakt og opret. |
| Blomstring: |
Middeltidlig. |
| Produktivitet : |
Middel. |
| Plukketid: |
I slutningen af august, plukkes ad flere gange, ringe nedfaldstilbøjelighed. |
| Udseende: |
Lille til middel, fladrund, meget regelmæssig. Lysende rød dækfarve. |
| Kvalitet: |
Fast, lille og tør. Sødlig med svag aroma. |
| Holdbarhed: |
På kølelager til midt i oktober. |
| Sundhed: |
Ikke særlig følsom for nogen svampesygdomme. |
| Vurdering: |
God tidlig sommersort. |
| Sunrise |
| Herkomst: |
Summerland, Canada. |
Sunrise.
Foto: Kirsten Stentebjerg-Olesen |
| Afstamning: |
(Mc Intosh x Golden) x PC 7-3-120. |
| Vækst: |
Svag til middelstærk, god forgrening. |
| Blomstring: |
Middeltidlig. |
| Produktivitet : |
Regelmæssig og højt udbytte. Sorten kræver udtynding. |
| Plukketid: |
Slutningen af august. |
| Udseende: |
Frugten er lille til middelstor. Middel-rød, ca. 25-40 % dækfarve. |
| Kvalitet: |
God, sød, sprød og saftig. |
| Holdbarhed: |
Ved tidlig plukning god. På kølelager til slutningen af september. |
| Sundhed: |
Lidt følsom for skurv. |
| Vurdering: |
Interessant for direkte afsætning. God smag, frugtstørrelsen er småfalden på ældre træer. |
| Ahrista (skurvresistent) |
| Herkomst: |
Ahrensburg, 1995. |
Ahrista.
Foto: Kirsten Stentebjerg-Olesen |
| Afstamning: |
Elstar x TRS 15 T 3. |
| Vækst: |
Stærktvoksende, god forgrening. |
| Blomstring: |
Middeltidlig. |
| Produktivitet : |
Højt udbytte. |
| Plukketid: |
Midten af september. |
| Udseende: |
Frugten er middelstor til stor og flad. Middel-rød, flammet, let rust, 30-50 % dækfarve. |
| Kvalitet: |
God, sød, syrlig og saftig. |
| Holdbarhed: |
God på kølelager til januar. |
| Sundhed: |
Sunde frugter og sundt træ. |
| Vurdering: |
Godt udseende, god smag, men tendens til priksyge. Træet er let at forme. |
| Delcorf (Delbarestivale, Ambassy ®, klon Eversdijk) |
| Herkomst: |
BS Delbar, Frankrig. |
Delcorf, klon Ambassy.
Foto: Kirsten Stentebjerg-Olesen |
| Afstamning: |
Stark Jongrimes x Golden Delicious. |
| Vækst: |
Middel-stærk. |
| Blomstring: |
Middeltidlig. |
| Produktivitet: |
Vekselbærende. Middel til høj i bæreåret. |
| Plukketid: |
Slutningen af august til begyndelsen af september. |
| Udseende: |
Middelstor. Med rød kind, 30-40 % dækfarve. |
| Kvalitet: |
Tilfredsstillende, sød, aromatisk og saftig. |
| Holdbarhed: |
God for tidlige kloner. På kølelager til oktober. |
| Sundhed: |
Modtagelig for skurv og meldug. |
| Vurdering: |
Kendt sort. Problemer med vekselbæring og delvis parfumeret smag. Sorten er stødfølsom. Egner sig godt til direkte salg. |
| Zari |
| Herkomst: |
Frugtforædler Better3fruit i Rillaar, Belgien. |
Zari
Foto: Kirsten Stentebjerg-Olesen
|
| Licenshaver: |
Planteskolerne Carolus i Nieuwerkerken og René Nicolaï i Alken, Belgien. |
| Afstamning: |
Elstar x Delbarestivale
|
| Vækst: |
Stærk vækst. Træerne forgrener nemt. |
| Blomstring: |
Sent |
| Produktivitet: |
Meget frugtbar |
| Plukketid: |
Midt i september, en uge efter Delcorf |
| Udseende: |
Rød kind med gulgrøn grundfarve |
| Kvalitet: |
Meget sød og saftig med fin aroma |
| Holdbarhed: |
Frugten kan opbevares under ULO-betingelser indtil januar, men i praksis bliver sorten kun opbevaret 6 til 8 uger. |
| Sundhed: |
Sundt træ, den kræver dog meldugbekæmpelse. |
| Vurdering: |
Det er et meget fast og stort æble, meget saftigt og sødt. |
| Guldborg (klon H 5046) |
|
| Herkomst: |
Antagelig Lolland-Falster før 1870. |
Guldborg klon H 5046.
Foto: Lene Baarts |
| Afstamning: |
Ukendt. |
| Vækst: |
Middelkraftig, opret og stiv. |
| Blomstring: |
Tidlig. |
| Produktivitet : |
Ret længe om at komme i bæring, senere middelfrugtbar. |
| Plukketid: |
September. |
| Udseende: |
Lille til middelstor, kegleformet. Gullig med mere eller mindre udbredte røde striber i solsiden. |
| Kvalitet: |
Fast og fin spisekvalitet, sprød og saftig. |
| Holdbarhed: |
Cirka en måned. |
| Sundhed: |
Sund og ret hårdfør sort. |
| Vurdering: |
Et godt spiseæble, der kan spises fra træet i 2-3 uger. Sortens svaghed er, at den giver for mange små og dårligt udviklede frugter. |
| Summerred |
|
|
| Herkomst: |
Summerland, British Colombia, Canada, 1961 |
Summerred.
Foto: Lene Baarts |
| Afstamning: |
Fri bestøvning af Mc Intosh x Golden Delicious. |
| Vækst: |
Middelkraftig og åben. |
| Blomstring: |
Tidlig. |
| Produktivitet : |
Tidligt bærende og frugtbar med tendens til vekselbæring. |
| Plukketid: |
Først i september, plukkes ad flere gange. |
| Udseende: |
Middelstor, oval. Stærkt udbredt, mørkerøde dækfarve. |
| Kvalitet: |
Middel til fast, saftig og meget fin spisekvalitet. |
| Holdbarhed: |
I kølerum til omkring først i november. |
| Sundhed: |
Modtagelig for skurv og kræft. |
| Vurdering: |
God frugtkvalitet, tidlig bæring og et stort udbytte. Uden frugtudtynding vil ældre træer blive vekselbærende og give små frugter. Summerred er temmelig hårdfør over for frost. |
| Primicia (skurvresistent) |
|
| Herkomst: |
Brasilien. |
Primicia.
Foto: Kirsten Stentebjerg-Olesen |
| Afstamning: |
Golden Delicious x Malus floribunda. |
| Blomstring: |
.Middeltidlig. |
| Produktivitet : |
Middelstort til stort udbytte. |
| Plukketid: |
Sidst i september. |
| Udseende: |
Middelstor, konisk-kugleformet med 50-75 % rød dækfarve. |
| Kvalitet: |
Fast æble med sød-syrlig smag. |
| Holdbarhed: |
Til først i januar. |
| Sundhed: |
En forholdsvis sund sort. |
| Vurdering: |
Formning af træet er vanskeligt på grund af meget hængende grene. Sorten har ikke vundet større udbredelse i Danmark. |
| Gerlinde (skurvresistent) |
|
| Herkomst: |
Ahrensburg, 1995. |
Gerlinde.
Foto: Lene Baarts |
| Afstamning: |
(Elstar x TSR) x 15 T 3. |
| Vækst: |
Middelstærkt til stærkt voksende, med mange tynde skud. |
| Blomstring: |
Middeltidlig. |
| Produktivitet : |
Middel til højt udbytte. |
| Plukketid: |
Slutningen af september. |
| Udseende: |
Frugt er lille og langstilket. Middel-rød, flammet, med 40-60 % dækfarve. |
| Kvalitet: |
God smag, der er sød-syrlig og saftig. |
| Holdbarhed: |
God, på kølelager til begyndelsen af februar. |
| Sundhed: |
Frugterne har tendens til priksyge og glassethed. |
| Vurdering: |
God smag. Frugtstørrelsen er lille, og frugterne mangler farve. |
| Ildrød Pigeon (klon H 208) |
|
| Herkomst: |
Ukendt, meget gammel sort. |
Pigeon, klon H 208, lagt til soling på mypex, på græsrabat.
Foto: Kirsten Stentebjerg-Olesen
Pigeon.
Foto: Lene Baarts |
| Afstamning: |
Ukendt. |
| Vækst: |
Middelkraftig, opret. |
| Blomstring: |
Middeltidlig. |
| Produktivitet : |
Middelgod. |
| Plukketid: |
Sidst i september. |
| Udseende: |
Lille, ægformet. Skal lægges til soling for at blive farvet helt rød. |
| Kvalitet: |
Fast, sprød og saftig. Syrlig til sød med en meget særpræget aroma. |
| Holdbarhed: |
På køl til januar. |
| Sundhed: |
Modtagelig for kræft. |
| Vurdering: |
Meget fin handelsvare til julehandlen, hvis farven er veludviklet. Frugtudtynding er ofte nødvendig for at opnå tilstrækkelig frugtstørrelse. Pigeon skal plukkes af træerne og lægges på et drænet underlag. Æblerne skal soles og vendes flere gange, inden de antager den røde farve, som gør sorten populær til julehandlen. |
Rød Gråsten (klon Lyngby DK 86)
Danmarks nationalæble |
| Herkomst: |
Gråsten før 1750. |
Rød Gråsten, klon Lyngby.
Foto: Lene Baarts |
| Afstamning: |
Ukendt. |
| Vækst: |
Meget kraftig og bredkronet. |
| Blomstring: |
Tidlig med store blomster. Sorten er triploid. |
| Produktivitet : |
Meget frugtbar, men stærk tendens til vekselbæring. |
| Plukketid: |
Først til midt i september. |
| Udseende: |
Middelstor til stor, uregelmæssig, kantet, ofte fladrund. Udbredt rød dækfarve på nye kloner. |
| Kvalitet: |
Sprød og saftig, syrlig-sød smag med fin aroma, meget velsmagende. |
| Holdbarhed: |
På køl til først i december. |
| Sundhed: |
Træet er modtagelig for kræft, meldug og skurv. |
| Vurdering: |
Da bæringen ofte svigter, anbefales sorten kun som specialsort. |
| Rubinstep- Pirouette® |
|
| Herkomst: |
Tjekkiet |
Rubinstep- Pirouette®
Foto: Kirsten Stentebjerg-Olesen |
| Afstemning |
Clivia x Rubin |
| Vækst: |
Moderat til kraftig |
| Blomstring: |
Middeltidlig. |
| Produktivitet: |
Meget frugtbar, tendens til vekselbæring, hvis den ikke udtyndes. |
| Plukketid: |
først - midt i september. |
| Udseende: |
Stor, fladrund, regelmæssig og glat. |
| Kvalitet: |
Meget fast. Saftig og sprødt med god smag og fin aroma. |
| Holdbarhed: |
Til januar på alm. køl, til marts på ULO. |
| Sundhed: |
God resistens mod skurv, frugttrækræft og meldug, samt lagersygdomme. |
| Vurdering: |
Sorten egner sig til økologisk dyrkning. Den har en god balance mellem aroma, sødme og syre. Det er et meget fast æble. |
| Rubinola (skurvresistent) |
|
| Herkomst: |
Tjekkiet, 1980. |
Rubinola.
Foto: Lene Baarts |
| Afstamning: |
Prima x Rubin. |
| Vækst: |
Stærk forgrenet. Det er vanskeligt at forme træet. |
| Blomstring: |
Middeltidlig. |
| Produktivitet : |
Udbyttet er relativt regelmæssigt og middelstort. |
| Plukketid: |
Midten af september. |
| Udseende: |
Frugten er middelstor, flad. Middel-rød, flammet med 50-60 % dækfarve. |
| Kvalitet: |
God, tilfredsstillende, sød-syrlig og saftig. |
| Holdbarhed: |
Middel, på kølelager til december. |
| Sundhed: |
Træet er sundt. |
| Vurdering: |
Efterårssort, smagen opbygges gennem aftagende fasthed.
Æblet er for blødt efter lagring, men ser godt ud. |
| Rød Aroma (klon Ylviksåker, klon Fagravoll, klon Amorosa) |
| Herkomst: |
Balsgård, Sverige, 1973. |
Rød Aroma klon Ylviksåker
Foto: Kirsten Stentebjerg-Olesen |
| Afstamning: |
Ingrid Marie x Filippa. |
| Vækst: |
Ret kraftig, bred og åben. |
| Blomstring: |
Middeltidlig. |
| Produktivitet : |
Frugtbar, tendens til vekselbæring, hvis den ikke udtyndes. |
| Plukketid: |
Midt i september. |
| Udseende: |
Stor, rund, regelmæssig og glat. Nye kloner med stærk rød dækfarve. |
| Kvalitet: |
Middelfast. Saftig med god smag og fin aroma. |
| Holdbarhed: |
Til januar. |
| Sundhed: |
God resistens mod skurv og meldug. Følsom for Gloeosporium. |
| Vurdering: |
Aroma har fået en stor udbredelse i Norden på grund af sin fine frugtkvalitet og sundhed. |
| Cox Orange (klon Cox Queen DK 87, klon Cox La Vera) |
| Herkomst: |
R. Cox, Colnbrook, England ca. 1825. |
Cox Orange, klon Cox Queen.
Foto: Kirsten Stentebjerg-Olesen |
| Afstamning: |
Formentlig Ribston x Blenheim. |
| Vækst: |
Middel. Kronen tæt med mange tynde sideskud. |
| Blomstring: |
Sen. |
| Produktivitet : |
Meget svingende, lavt til middel udbytte. |
| Plukketid: |
Midt i september. |
| Udseende: |
Lille til middel, rund, meget regelmæssig. Tendens til skrub. Nye kloner med rød-orange solside. |
| Kvalitet: |
Fast, halvtør og sødlig med kraftig aroma. |
| Holdbarhed: |
I kølerum til januar. CA-lager til begyndelsen af marts. |
| Sundhed: |
Meget følsom for kræft, skurv og meldug. |
| Vurdering: |
I god udvikling er Cox Orange en fin spisesort. Den kræver optimale vækstbetingelser og gode bestøvningsforhold. Desuden kræver den stabile temperaturforhold og regelmæssig vand- og næringsstofforsyning. Følsom for frost i blomstringstiden. |
| Cox Holstein (klon Ehlers, klon Esselborn) |
| Herkomst: |
Tyskland 1918. |
Cox Holstein, klon Esselborn.
Foto: Kirsten Stentebjerg-Olesen |
| Afstamning: |
Cox Orange-krydsning. |
| Vækst: |
Kraftigvoksende sort. |
| Blomstring: |
Sen. Sorten er triploid. |
| Produktivitet : |
|
| Plukketid: |
Midt i september |
| Udseende: |
Storfrugtet. Nye kloner med rødgult og gyldent udseende. |
| Kvalitet: |
Fast rundt æble med god spisekvalitet. Saftigt frugtkød, stærk aroma og let syrlig. Minder om Cox Orange, men er mere grov i frugtkødet. |
| Holdbarhed: |
På CA-lager til marts. |
| Sundhed: |
Kun lidt følsom overfor skurv, men følsom for meldug og frugttrækræft. |
| Vurdering: |
En højtydende sort med æbler af en god spisekvalitet. |
| Initial (skurvresistent) |
|
| Herkomst: |
Frankrig. |
Initial.
Foto: Kirsten Stentebjerg-Olesen |
| Afstamning: |
Redfree X Gala. |
| Vækst: |
Kraftig vækst. |
| Blomstring: |
Sen. Sorten er triploid. |
| Produktivitet : |
Middelstor. |
| Plukketid: |
Sidst i september. |
| Udseende: |
Middelstor til stor. Kugleformet. Med 25-75 % orangerød dækfarve. |
| Kvalitet: |
Smagen er frisk sødlig. |
| Holdbarhed: |
Frugten kan lagres til midt i januar. |
| Sundhed: |
Ikke modtagelig for skurv og meldug, men lidt modtagelig for frugttrækræft. |
| Vurdering: |
En højtydende og let dyrkbar sort. Stilken kan have vanskeligt ved at slippe træet under plukningen. Sorten kan plukkes over en lang periode. |
| Rød Ingrid Marie (klon H 874) |
| Herkomst: |
Ingrid Marie blev opdaget i en fynsk have i 1910. |
Rød Ingrid Marie, klon H 874.
Foto: Lene Baarts |
| Afstamning: |
Først i 2003 kunne man afsløre, at sorten er en krydsning mellem Cox Orange og Guldborg. Rød Ingrid Marie blev fundet hos plantageejer Aksel Schneider på Falster ca. 1950, som en mutation af Ingrid Marie |
| Vækst: |
Middelkraftig, bredt træ. |
| Blomstring: |
Sen. |
| Produktivitet : |
Meget frugtbar. På kraftigt voksende grundstammer undertiden nogen tendens til vekselbæring. |
| Plukketid: |
Omkring 1. oktober, men kan plukkes over en lang periode. |
| Udseende: |
Middelstor, rund og regelmæssig frugt, næsten helt dækket af mørkerød dækfarve |
| Kvalitet: |
Middelfast, halvtør. Frisk syrlig-sød uden meget aroma |
| Holdbarhed: |
I kølerum til januar, i CA-lager omkring en måned mere. |
| Sundhed: |
Normalt et sundt træ, men kan angribes af meldug og kræft. |
| Vurdering: |
Det er et relativt let dyrkbart træ, som er hårdført med robuste æbler. Sortens svaghed er tendens til revnedannelse omkring blomsten.
På grund af sin farveudvikling, bør Rød Ingrid Marie foretrækkes frem for modersorten. |
| Santana (skurvresistent) |
|
| Herkomst: |
CPRO-DLO, Holland. |
Santana.
Foto: Lene Baarts |
| Afstamning: |
Elstar x Priscilla. |
| Vækst: |
Stærk vækst, men mindre top- og skudvækst end Elstar. Sent bladfald. |
| Blomstring: |
Middeltidlig. |
| Produktivitet : |
Som Elstar, men mindre vekselbæring. Frugten er større end Elstar. |
| Plukketid: |
Til kort opbevaring 2 uger efter Elstar. Til lang opbevaring 1 uge før Elstar. |
| Udseende: |
Frugtform som Elstar, lidt bredere. Lidt stribet. Rød kind med grøn-gul underside. |
| Kvalitet: |
Syrlig, saftig, sprød og god. |
| Holdbarhed: |
Opbevaring cirka 6 måneder. |
| Sundhed: |
Skurvresistent (Vf), modtagelig for meldug og for frugttrækræft. |
| Vurdering: |
På trods af sin sundhed har sorten ikke vundet ret stor udbredelse. |
| Rød Elstar (klon Elshof DK 93) |
|
| Herkomst: |
Wageningen, Holland 1955 |
Elstar, klon Elshof.
Foto: Kirsten Stentebjerg-Olesen |
| Afstamning: |
Golden Delicious x Ingrid Marie. |
| Vækst: |
Middel til kraftig voksende med tæt krone. Sent bladfald og skudafmodning. Tilbagefrysning af årsskud forekommer jævnligt. |
| Blomstring: |
Sen. |
| Produktivitet : |
Middel til stor med tendens til vekselbæring. |
| Plukketid: |
Sidste halvdel af september. |
| Udseende: |
Middelstor, rund og regelmæssig. Gul bundfarve med en klar rød dækfarve. |
| Kvalitet: |
Middel fasthed, saftig, med en fin syrlig-sød smag og aroma. Højt C-vitaminindhold. |
| Holdbarhed: |
På køl til januar, på CA-lager til marts. |
| Sundhed: |
Temmelig følsom for kræft. |
| Vurdering: |
Elstar har vundet udbredelse i mange europæiske lande på grund af sin gode kvalitet og holdbarhed. Sorten egner sig på grund af sin vækstform bedst til små og ret åbne træer, hvorved der bedst opnås kontrol med vækst, bæring og farve. Frugtudtynding vil oftest være nødvendig. Elstar egner sig til industriformål, idet frugtkødet ikke bliver brunt, når det iltes. |
| Bellida |
|
|
| Herkomst: |
Holland. |
Bellida.
Foto: Kirsten Stentebjerg-Olesen |
| Afstamning: |
Idared x Elstar. |
| Vækst: |
Moderat vækst, træerne er nemme at forme. |
| Blomstring: |
Middelsen. |
| Produktivitet : |
Ekstrem høj. Sorten har tendens til hvert andet års bæring, hvis den ikke udtyndes. |
| Plukketid: |
Omkring en uge senere end Elstar.. |
| Udseende: |
Glat, gul frugt, med rød kind.
60-75 % rød dækfarve. Frugten er stor, den ligner Idared, men er større |
| Kvalitet: |
God og temmelig sød smag. Er smagsmæssigt sammenlignelig med Gala, men er mere saftig. |
| Holdbarhed: |
God, æblet er meget fast.
Gode lagringsegenskaber, bedre end Elstar. |
| Sundhed: |
Den er følsom for meldug og skurv. Kun lidt følsom for frugttrækræft. |
| Vurdering: |
Træet er let at forme.
Prøvedyrkes i Danmark p.t. |
| Pinova (klon Pivita, klon Evelina™) |
| Herkomst: |
Dresden-Pillnitz, 1986. |
Pinova.
Foto: Kirsten Stentebjerg-Olesen |
| Afstamning: |
Clivia x Golden Delicious. |
| Vækst: |
Svag til middelstærk, god forgrening. |
| Blomstring: |
Middeltidlig. |
| Produktivitet : |
Udbyttet er regelmæssigt og højt. |
| Plukketid: |
Begyndelsen af oktober. |
| Udseende: |
Frugten er middelstor, lys til orangerød, 20-30 % dækfarve. |
| Kvalitet: |
God smag, sød og let syrlig. |
| Holdbarhed: |
Meget god, på kølelager til marts. |
| Sundhed: |
Sorten kan få kræft. |
| Vurdering: |
Flot udseende og er let sødt og knasende sprødt. Sorten prøvedyrkes i Danmark p.t. |
| Rubens®, Civni (klubsort) |
|
| Herkomst: |
CIV-Ferrara, Italien. |
Rubens.
Foto: Kirsten Stentebjerg-Olesen |
| Afstamning: |
Gala x Elstar. |
| Vækst: |
Svag til middel. Mindre vækst end Gala. |
| Blomstring: |
Sen. |
| Produktivitet : |
Godt udbytte. Udtynding vigtig, men mindre end i Elstar. Mindre vekselbæring end i Elstar. |
| Plukketid: |
Fra sidst i september og til først i oktober. Der skal regnes med 3 plukninger med 1 uges mellemrum. |
| Udseende: |
Lys rød med mørke striber, 40-60 % dækfarve. Størrelsen er som Elstar. Dyb grøn stilkgrube. |
| Kvalitet: |
Fast og saftig med sød smag, og godt hyldeliv. |
| Holdbarhed: |
5-7 måneder på CA-lager. |
| Sundhed: |
Modtagelig for frugttrækræft, blad- og frugtskurv samt meldug. |
| Vurdering: |
Prøvedyrkes i Danmark p.t. |
| Rød Belle de Boskoop (klon Welbo, klon Bielaar) |
| Herkomst: |
Fra Boskoop, Holland, midt i 1800-tallet. |
Rød Belle de Boskoop, klon Bielaar.
Foto: Kirsten Stentebjerg-Olesen |
| Afstamning: |
Reinette de Montfort. |
| Vækst: |
Kraftigvoksende og bredkronet. |
| Blomstring: |
Middeltidlig. Sorten er triploid. |
| Produktivitet : |
Frugtbar, men stærk tendens til vekselbæring. Tidlig frugtudtynding modvirker vekselbæring. |
| Plukketid: |
Første halvdel af oktober. |
| Udseende: |
Stor, uregelmæssig. Matgrøn med en rød kind. Frugterne er ofte dækket af en gulbrun rustbelægning. De nye kloner er mere røde med mindre rust. |
| Kvalitet: |
Fast, ret grov og tør. Syrlig med kraftig aroma. |
| Holdbarhed: |
I kølerum til først i februar, på CA-lager til først i april. Angribes af skold, priksyge, centerråd og Gloeosporium. Rynker let under lagring. |
| Sundhed: |
Træet er sundt. |
| Vurdering: |
En let dyrkelig sort, der ikke stiller store krav til voksestedet. Følsom for frost, især i blomstringstiden. Anvendes hovedsagelig som madæble. |
| Gala (klon Gala Must, klon Galaxy, klon Annaglo, klon Cherry Gala) |
| Herkomst: |
New Zealand, 1960. |
Gala, klon Gala Must.
Foto: Kirsten Stentebjerg-Olesen
|
| Afstamning: |
Kidds Orange x Golden Delicious. |
| Vækst: |
God forgrening og middelstærk vækst. |
| Blomstring: |
Middelsen. |
| Produktivitet : |
Frugtudtynding er nødvendig. Højt udbytte, ingen vekselbæring. Vanding er en fordel |
| Plukketid: |
Først i oktober. |
| Udseende: |
Frugten er lille til middelstor. Fast og glat æble med regelmæssig rund form. Rødgul. |
| Kvalitet: |
Saftigt og sødt med kun lidt syre. Høj markedsværdi på grund af udseende og smag. |
| Holdbarhed: |
Gode lageregenskaber. |
| Sundhed: |
Modtagelig for frugttrækræft, meldug og skurv. |
| Vurdering: |
Sorten foretrækker tidlige og varme lokaliteter for at blive fuldt udviklet. |
| Rød Jonagold (klon Rubinstar, klon Martens, klon Boerekamp, klon Red Prince), Jonagored |
| Herkomst: |
Geneva, New York, USA. 1968. |
 Rød Jonagold, klon Rubinstar.
Foto: Kirsten Stentebjerg-Olesen
Rød Jonagold, klon Jomured.
Foto: Kirsten Stentebjerg-Olesen |
| Afstamning: |
Golden Delicious x Jonathan. |
| Vækst: |
Ret kraftig. |
| Blomstring: |
Sen. Sorten er triploid. |
| Produktivitet : |
Tidligbærende og meget frugtbar. |
| Plukketid: |
Midt i oktober. |
| Udseende: |
Stor, oval-kegleform og regelmæssig. Kraftig voksbelægning ved modenhed og for sen plukning samt efter opbevaring. Nye kloner røde eller rød solside. |
| Kvalitet: |
Middel til fast, saftig, syrlig, sød, med krydret aroma. |
| Holdbarhed: |
I kølerum til februar, i CA-lager til maj- juni |
| Sundhed: |
Modtagelig for skurv, meldug og kræft. |
| Vurdering: |
Jonagold er højtydende, storfrugtet og har en meget fin smagskvalitet. Meget følsom for frost. Dårlig farveudvikling er sortens største svaghed. |
| Green Star ® Nicogreen (klubsort) |
|
| Herkomst: |
Belgiske Universitet i Leuven i samarbejde med Nicolai (Better 3 fruit, Belgien). |
Green Star.
Foto: Kirsten Stentebjerg-Olesen |
| Afstamning: |
Delbarestivale x Granny Smith. |
| Vækst: |
Middelstærk med god forgrening. |
| Blomstring: |
|
| Produktivitet : |
Højt og regelmæssigt udbytte. |
| Plukketid: |
Midten af oktober. |
| Udseende: |
Middelstort til stort æble. Farven er grøngul. |
| Kvalitet: |
Frugten er fast, saftig, let sød, med lidt aroma. |
| Holdbarhed: |
Godt hyldeliv. På CA-lager til slutningen af marts. |
| Vurdering: |
Skrællen bliver hurtigt voksagtig. Der findes p.t. kun få plantninger i Danmark. |
| Topaz (skurvresistent) |
|
| Herkomst: |
Tjekkiet, 1984. |
Topaz.
Foto: Kirsten Stentebjerg-Olesen |
| Afstamning: |
Rubin x Vanda. |
| Vækst: |
Middelstærk, god forgrening. |
| Blomstring: |
Middeltidlig. |
| Produktivitet : |
Regelmæssigt højt udbytte. |
| Plukketid: |
Midt i oktober. |
| Udseende: |
Lille til middelstor, flad. Stribet brun rød, flammet med 20-40 % dækfarve. |
| Kvalitet: |
Smagen er middel. Først spisemoden efter nytår. |
| Holdbarhed: |
Middel, på kølelager til sidst i april. |
| Sundhed: |
Robuste frugter og sundt træ. |
| Vurdering: |
Sorten kan få skurv, fordi
resistensen mod skurv er brudt. Modtagelig for meldug, men ikke frugttrækræft. |
| Junami ®, Diwa (klubsort) |
|
| Herkomst: |
FAW Wädenswill, Schweiz. |
Junami.
Foto: Lene Baarts |
| Afstamning: |
(Maigold x Idared) x Elstar. |
| Vækst: |
Svag-middel. |
| Blomstring: |
Sen. En til to dage efter Elstar. |
| Produktivitet : |
Godt udbytte, hvis sorten udtyndes. Mindre vekselbæring end i Elstar. |
| Plukketid: |
Første plukning i slutningen af september til begyndelsen af oktober. Anden plukning 7-10 dage senere. |
| Udseende: |
Regelmæssig lys rød og mørk rød, chimærstriber, 75 % dækfarve. Frugtstørrelsen er som Elstar. |
| Kvalitet: |
Fast og sprød, men kun lidt aroma. |
| Holdbarhed: |
Til februar på CA-lager, godt hyldeliv |
| Sundhed: |
Sorten får priksyge og rust ved stilkgruben. Skurv- og meldugmodtagelig, men ringe modtagelighed for frugttrækræft. |
| Vurdering: |
Prøvedyrkes i Danmark p.t. |
| Wellant ® (klubsort i Danmark) |
|
| Herkomst: |
PRI-Wageningen, Holland. |
Wellant.
Foto: Lene Baarts |
| Afstamning: |
(Elstar x CPRO) x Elise. |
| Vækst: |
Kraftig, opret. |
| Blomstring: |
Sen. En til tre dage efter Elstar. |
| Produktivitet : |
Lavt udbytte i begyndelsen. Frugtstørrelse er meget stor, over 80 mm. |
| Plukketid: |
3 uger efter første Elstar plukning. |
| Udseende: |
Frugtfarven er meget mørkbrun til rød. Fremtrædende lenticeller. 70-80 % dækfarve. Meget rust ved blomsten og stilken. |
| Kvalitet: |
Sprød og knasende med god smag. |
| Holdbarhed: |
I 8 måneder på CA- lager. |
| Sundhed: |
Modtagelig for skurv og frugttrækræft, ringe modtagelighed for meldug. |
| Vurdering: |
Prøvedyrkes i Danmark p.t. |
| Autento®, Delcoros (klubsort) |
| Herkomst: |
Frankrig. |
Autento.
Foto: Lene Baarts |
| Afstamning: |
Delbar Jubilee x Cox Orange. |
| Blomstring: |
Sen. Tre til fire dage efter Elstar. |
| Produktivitet : |
Godt udbytte, men risiko for vekselbæring i begyndelsen. |
| Plukketid: |
Samtidig med Jonagold. Plukning ad to gange. |
| Udseende: |
Storfrugtet sort, 70-80 mm. Frugtfarve lys til mørk rød, gennemsnit 80 % dækfarve. |
| Holdbarhed: |
Op til 5 måneder på CA-lager. Let angreb af brunfarvning i kernehus og frugtkød. |
| Sundhed: |
Let skurv- og meldugmodtagelig, temmelig kræftmodtagelig. |
| Vurdering: |
Prøvedyrkes i Danmark p.t. |
| Braeburn, (klon Hillwell) |
|
| Herkomst: |
New Zealand, 1952. |
Baeburn, klon Hillwell.
Foto: Kirsten Stentebjerg-Olesen |
| Afstamning: |
Lady Hamilton x Cox (formodning). |
| Vækst: |
Middelstærk. |
| Produktivitet : |
Ringe vekselbæring, middel udbytte. |
| Plukketid: |
Slutning af oktober. |
| Udseende: |
Middelstor, brun-rød med striber. 30-40 % dækfarve |
| Kvalitet: |
Tilfredsstillende smag, god, fasthed. Saftig og sødlig |
| Holdbarhed: |
Meget god, på kølelager indtil marts. |
| Vurdering: |
Sorten modner sent i Danmark og kan som følge deraf mangle den røde farve. Der findes kun få plantninger p.t. i Danmark. |
| Kanzi®, Nicoter (klubsort) |
|
| Herkomst: |
Leuven, Belgien, + Johan Nicolai (Better 3 fruit, Belgien). |
Kanzi.
Foto: Kirsten Stentebjerg-Olesen |
| Afstamning: |
Gala Must x Braeburn. |
| Vækst: |
Middelstærk med tæt løv og store blade. |
| Produktivitet : |
I begyndelsen stort og regelmæssigt udbytte. |
| Plukketid: |
Sidst i oktober. Lang plukkeperiode. |
| Udseende: |
Størrelse som Gala. 60-70 % dækfarve i første plukning. |
| Kvalitet: |
Sprød, saftig og mere aromatisk end Gala. |
| Holdbarhed: |
Lang holdbarhed på CA-lager, indtil maj-juni. |
| Sundhed: |
Modtagelig for frugttrækræft og priksyge. |
| Vurdering: |
Prøvedyrkes i Danmark pt. |
| Fuji |
| Herkomst: |
Japan. |
Fuji.
Foto: Kirsten Stentebjerg-Olesen |
| Vækst: |
Middelstærk vækst. Træet er robust og har store mørkegrønne blade. |
| Blomstring: |
Middelsen blomstring. Meget frugtbar og ekstrem modstandsdygtig mod frost. |
| Plukketid: |
Sidst i oktober, høstes ad to gange. |
| Udseende: |
Fuji er et stort-middelstort, stribet æblet med en lyserød baggrund. |
| Kvalitet: |
Fuji er et populært spiseæble på grund af dets sprødhed og den meget søde smag. |
| Holdbarhed: |
Meget god 7-8 måneder på CA-lager. Fuji kan spises fra november til juni.Sorten har et langt hyldeliv. |
| Sundhed: |
God modstandsdygtighed mod skold. |
| Vurdering: |
Der findes omkring 20 forskellige kloner, der er inddelt i 3 farvegrupper.
Udvalgte kloner af sorten prøvedyrkes i Danmark p.t. |
