Session 24 Landbrugets image
Der sættes nye perspektiver på den stående debat om landbrugets image. Som det ser ud, når man kommer fra medieverdenen og selv bliver en del af landbruget.

Mødeleder:
Carl Åge Pedersen, chefkonsulent, Landscentret, Planteavl

Billeder og fremtidsbilleder via oplæg, videoklip, rollespil og dialog.

T Session 25 Biotek
Bioteknologien giver muligheder for udvikling af en lang række nye afgrøder med bedre ernæringsmæssige egenskaber, indhold af nye typer af indholdsstoffer til industrielle formål og for produktion af medicin. En række af disse afgrøder er nu tæt på kommercialisering.

Mødeleder:
Hans Chr. Holst, gårdejer, Landsudvalget for Planteavl

Produktion af nye typer stivelse i gensplejsede kartofler.

Kartofler til medicinproduktion.

Forbedring af korn og græsafgrøder for bedre fordøjelighed og reduceret N- og P-belastning af miljøet.

Danske bioteknologistrategier på non-food- og foderområdet.

Session 26 Sundhed og velvære fra danske marker. "Nye produkter med sundhedsfremmende egenskaber".
Hvad er markedet, aktiviteterne og mulighederne, når det gælder produktion af medicinplanter og planter med højt indhold af sundhedsfremmende stoffer? Hvad er mad, og hvad er medicin? Hvad siger forbrugerne?

Mødeleder:
Jens Aage Nielsen, gårdejer, Landsudvalget for Planteavl

Medicinplanter. Marked - aktiviteter - muligheder.

Sundhedsfremmende stoffer i frugt og grønt. Marked - aktiviteter - muligheder.

Mad eller medicin.

Fremtidens fødevarer.