Tema 4 - Økologi
Se sammendrag i pdf og shows i PowerPoint. De enkelte shows og dias må kun anvendes i en ikke-redigeret form og med fuld kildeangivelse.

Session 4,1 Økonomien i økologisk planteavl
Prisfald og stagnerende markeder for økologiske produkter har gjort det mindre attraktivt rent økonomisk for de økologiske planteavlere. Hvordan ser økonomien egentlig ud nu, og hvad kan der forventes i fremtiden? Hvorledes kan de økologiske planteprodukter markedsføres, så udviklingen går fremad? Er der optræk til at antallet af økologer fortsat vil falde?

Session 4,2 Økologisk grønsagsdyrkning - et spændende udviklingsområde
Økologiske grønsagsavlere går nye veje og udfordrer vores traditionelle opfattelse af økologisk produktion. Hør om succeserne og få inspiration fra et innovativt netværk. Hvorledes kan produktudviklingen gribes an med henblik på et øget marked? Hvordan kan nye og evt. direkte afsætningsformer give grundlag for nye initiativer og produkter?

Session 4,3 Kan økologisk vinterrapsdyrkning anbefales?
Der er stor interesse for at dyrke vinterraps økologisk, da der er behov for mere økologisk proteinfoder. Men raps er en usikker afgrøde hos økologiske landmænd. Hvorfor er den usikker, og hvor langt kan man gardere sig mod truslerne og de medfølgende problemer med vinterrapsavl?

Session 4,4 Rodukrudt i økologiske marker
På mange økologiske ejendomme er rodukrudtet ved at tage overhånd og blive et uoverkommeligt problem. Hvordan vendes denne udvikling og hvad kan landmanden gøre i praksis? Hør fire korte oplæg til en diskussion af hvordan man fremover skal løse problemet.

Session 4,5 Status på dyrkning af lupin
Lupin og andet bælgsæd dyrkes i stigende omfang på økologiske ejendomme. Der er stadig mange ubesvarede spørgsmål til en ny afgrøde som lupin - er podning nødvendigt? Hvorledes passer lupin ind i det økologiske sædskifte? Vær med til at stille spørgsmålene og diskutere nogle af svarene.

Session 4,6 Bliv opdateret på næringsstofdynamikken i det økologiske jord/plantesystem
Udbytter kan begrænses af andre næringsstoffer end kvælstof. Risikoen herfor afhænger i høj grad af dyrkningshistorie og aktuel management. Hør nærmere om hvad forskellige dyrkningsforhold og balancer betyder for tilgængeligheden af fosfor, kalium og svovl, og hvordan tilførslen kan styres.

Session 4,7 Fasthold værdien af det høstede korn
Omkring og efter høst af korn er der stadig meget, der kan gå galt med kvaliteten. Hvordan sikres bedst muligt kvaliteten af kornet når det høstes, og efter det har forladt marken? Hvilke problemer skal der fokuseres på? Skal vi have et certificeringskoncept for økologisk korn, og hvad skal det i så fald indeholde?

Session 4,8 Aktuelt indenfor økologisk frøavl
Efter 2005 skal alle EU´s økologiske landmænd bruge økologisk udsæd og frø. Danmark har potentiale for at blive storleverandør af økologisk dyrket græs- og kløverfrø. Hvordan går det med afsætningen af økologisk frø til nabolandene, og hvilke dyrkningsmæssige udfordringer er der?

Planteavl