Nicheproduktioner (økologi) 

Hamp har mange anvendelser både til bl.a. byggematerialer og vækstmedier, men også til bioenergi. For at undersøge hampens potentiale til bioenergi er der gennemført batchforsøg med hampebiomasse som substrat til gyllebaseret biogasproduktion.

Hampekage som proteinkilde er mest interessant til slagtesvin, i mindre grad til søer, og mindst til smågrisene, når der alene ses på proteinsammensætning og råproteinindhold.

Flere landmænd viser interesse for at dyrke hamp i 2012, både til frøformål og til fiberformål.

Hamp rummer store muligheder med udnyttelse af både frø og stængel. Et projekt hos Videncentret for Landbrug over to år ser på mulighederne.

I de seneste to år, 2010 og 2011, har der været dyrket økologisk hampefrø til modenhed for at opnå erfaring med dyrkning af en ny afgrøde, og anvende hampefrøet til fodring samt presning af frøet til højværdiolier og -proteinkage.

Hampfrø og -kage er især relevante som højværdi proteinkilde til fjerkræ og svin. Det skyldes især det høje indhold af aminosyrerne methionin og cystin.

I Holland er der i løbet af 2010 og 2011 sket en ændring i strøelsesmarkedet til slagtekyllinger. Ud af ca. 450 kyllingefarme anvender de 70 af dem hampestrøelse i større eller mindre omfang.

Halm som dækkemateriale for gulerødder, er en dyr metode, og skal i fremtiden baseres på økologisk dyrket biomasse fra halm eller lignende.

Hampefrø har et højt indhold af højværdiproteiner og –olier, som gør frøene interessante til såvel fodermiddel som human ernæring.

Danmark har i disse år fokus på dyrkning af hamp til modenhed til olie og protein og samtidig udnyttelse af stænglerne til fiberformål.

Økologisk industrihamp til frøproduktion er aktuel i forbindelse med at foder til økologiske husdyr være 100 pct. økologisk fra 2012. Læs den nye dyrkningsvejledning.

Landmænd, forarbejdere af hampefrø, økologiske husdyrproducenter, forderstofbranchen m.fl. inviteres til en orientering om mulighederne for at dyrke hamp til modenhed allerede i 2011.

Sesamfrø kan være et interessant alternativ til andre proteinkilder i foder til økologiske husdyr. Den største barriere syntes at være prisen, og at sesamkagen efter endt oliepresning tilsyneladende ikke er en normal handelsvare.

Igennem syv år er der gennemført dyrkningsforsøg med dyrkning af cikorierod i Nebraska, USA.