Høst af vinterhvede 

Høsten er mange steder våd og besværlig. Travlhed i en våd høst kan betyde, at man nemmere begår fejl med hensyn til korntørring og opbevaring. Derfor er det vigtigt at kontrollere, at anlægget er høstklart, og at man er opdateret med den nyeste viden.

Efterafgrøder af korsblomstrede arter kan etableres før eller efter høst. Hvis de kan etableres før den 10. august, anbefales det at etablere dem efter høst.

Mellemafgrøder er et nyt alternativ til efterafgrøder. Der skal 2 ha mellemafgrøder til at erstatte 1 ha efterafgrøde.

I den våde høst 2010 blev der målt faldtal i de mest dyrkede sorter af vinterhvede. Sorter med et lavt faldtal bør høstes først. Dog skal fremavlskorn og brødhvede have førsteprioritet.

Årets høst forventes at blive på 9,5 millioner tons. Det er tæt på rekorden på 9,6 millioner tons fra 1990. Der er imidlertid tale om store variationer landet over. Således har mange landmænd haft en kornhøst langt under det niveau, de har været vant til.

Danmarks Statistik har offentliggjort det endelige høstudbytte for 2006. Høsten af korn i 2006 blev på godt 8,6 mio. tons, hvilket er syv pct. lavere end i 2005.

Årets kornhøst forventes kun at blive på ca. 8,4 millioner tons, eller ca. 8 pct. mindre end i de foregående år. Primært vårbyggen skuffer. Den skuffende høst i andre lande giver udsigt til stigende kornpriser.

Den danske kornhøst 2005 forventes at blive på 9,1 mio. tons. Det er en stigning på 0,17 mio. tons i forhold til 2004.

Dokumentet om kornbehandling er delt op seks selvstændige afsnit og nogle hjælpediagrammer.

Høsten 2004 var vanskelig, og en del korn blev høstet med over 20 pct. vand. I så vådt korn kan ochratoxin dannes på få dage. Jo vådere korn desto hurtigere skal det tørres ud.

Kornhøsten er nu ved at være overstået, og den samlede danske kornhøst forventes at blive på 9,3 millioner tons, eller lidt højere end gennemsnittet for de seneste 5 år.

Den plomberede mængde af udsæd af vintersæd er steget ca. 4 pct. fra 2002 til 2003. De tilsåede arealer forventes at være steget med et mindst tilsvarende areal,

Den genetiske fremgang, der opnås via forædling af nye sorter, slår ikke nødvendigvis fuldt igennem i det opnåede udbytte. Det kan skyldes ændret sædskifte og en reduceret indsats af plantebeskyttelsesmidler og gødning.

Det samlede kornudbytte forventes at blive på 9,1 millioner tons, hvilket er lidt lavere end gennemsnittet for de seneste 5 år.

Den samlede kornhøst bliver formentlig i underkanten af 9 millioner tons, hvilket er 8 pct. lavere end kornhøsten sidste år og under middel.