Salat 

Miljøstyrelsen har givet en fornyet godkendelse til Pirimor G. Der er sket flere ændringer, bl.a. er det maksimale antal behandlinger i korn reduceret til én, og der er kommet en række nye afgrøder til, f.eks. raps/sennep og flere havebrugsafgrøder.

Mange frilandsgrønsager og jordbær er meget følsomme over for minimidlerne (sulfonylureamidlerne). Derfor er det vigtigt at vide, hvor lang tid der skal gå, før man kan etablere en grønsagsafgrøde eller jordbær.

Miljøstyrelsen har givet en provisorisk godkendelse til Movento SC 100 til insektbekæmpelse i en række frugtkulturer, frilands- og væksthusgrønsager samt planteskolekulturer og prydplanter på friland.

Miljøstyrelsen har efter anmodning fra Grøn Plantebeskyttelse ApS godkendt insektmidlet Fastac 50 til "mindre anvendelse" på friland i hovedsalat, pluksalat og rucola.

Den 1. januar 2010 er der kommet nye og strammere regler om regulering af fugle. Det betyder, at der nu skal en tilladelse til forud for al regulering af naturligt forekommende fugle. Tilladelsen udstedes af Skov- og Naturstyrelsen.

I perioden 2002 – 2004 har Frugt og Grønt Rådgivningen i samarbejde med gartneriet Flink Madsen i Yding gennemført et økologisk demonstrationsprojekt med titlen ”Økologisk dyrkning af asiatiske bladgrønsager”.

Produktion og forbrug af minisalat, de såkaldte salathjerter, er stærkt stigende i Tyskland. I perioden 2001-2004 er der gennemført et sortsforsøg af minisalat til sommerproduktion.

Økologisk dyrkningsvejledning for salat

Et projekt i England har vist, at man ved etablering af bælter med vilde blomstrende planter kan tiltrække en række forskellige prædatorer, og at der bliver færre bladlus i salat dyrket i nærheden.

I Sverige har man gennemført forsøg med biologisk bekæmpelse af bladlus i frilandssalat ved hjælp af insektpatogene svampe.

I Holland gennemføres hvert år en landsdækkende rundspørge om grønsagsavleres erfaringer med dyrkning af små afgrøder som for eksempel bladselleri, squash og visse salattyper.

Spild og rester af grønsager fra vaskerier, snitterier mv. kan oparbejdes til grønsagssafter, farvestoffer, vitaminer og flavonoider.

Sortsforsøg med radicchio i Sydtyskland har vist, at det ved valg af passende sorter er muligt at levere radicchio fra medio juni til primo november.

Parasitterende nematoder har god effekt mod agersnegle, men behandlingen giver ikke garanti for sneglefri salathoveder.

I 1999 blev der gennemført et forsøg i Belgien med 7 lollo rossasorter og 4 lollo biondasorter til højsommerbrug.