Bemærk: Dokumentet er arkiveret, udløbet 15-11-2017

Landmand.dk - Kvæg 

Oprettet: 15-11-2016

Historisk høj proteinprocent i mælken

Det endelige resultat for ydelseskontrollen 2015 – 16 foreligger nu. Det viser en høj proteinprocent på 3,51 og en gennemsnitlig ydelse på 10.453 kg. EKM.


Alt i alt viser RYKs årsopgørelse, at er der tale om en stigning på 14 kg fedt og protein.

3,51 % protein – måske den højeste proteinprocent nogensinde. Sådan lyder en af konklusionerne på det endelige resultat for ydelseskontrollen 2015 - 2016, som RYK netop har offentliggjort.

De centrale tal ser sådan ud:

10.453 kg EKM
4,30 % fedt - 430 kg fedt 
3,51 % protein – 351 kg protein 
781 kg Fedt +Protein

 

Beskeden ydelsesstigning

Med en gennemsnitlig mælkeydelse på 10.453 kg EKM er ydelsen steget med 170 kg EKM i forhold til sidste år. Fedtprocenten er steget med 0,08 til 4,30, og proteinprocenten er steget med 0,03 til 3,51, der som nævnt er en historisk høj proteinprocent. Alt i alt er der tale om en stigning på 14 kg fedt og protein.

Antallet af køer er steget

Koantallet steg med næsten 14.000 og ligger nu på 509.295 årskøer. Til gengæld omfatter årsopgørelsen 240 driftsenheder færre end i 14/15. Det skyldes, at RYK i år har opgjort resultaterne pr. Driftsenhed, som i store træk er sammenfaldende med antallet af ejere. En Driftsenhed kan bestå af én eller flere besætninger. Cirka 7 % af Driftsenhederne omfatter flere besætninger.
Der er 188 køer pr. Driftsenhed, hvilket er 20 mere end året før. Cirka en tredjedel af denne stigning kan henføres til ændring i besætnings-/driftsenhedsbegrebet.

Nedenfor ses årsopgørelsen på ko-race.

  % I alt køer Kg mælk Kg fedt % fedt Kg protein % protein F+P
RDM-køer 6,1% 31.096 9544 416 4,35 341 3,57 757
DH-køer 69,3% 353.034 10612 434 4,09 363 3,42 797
Jersey-køer 12,9% 65.915 7300 435 5,96 304 4,16 739
DRH-køer 0,9% 4.475 9774 416 4,25 336 3,44 752
FAY-køer 0,1% 306 8388 381 4,55 292 3,49 673
KRY-køer 10,7% 54.469 9657 415 4,29 338 3,50 753
Gns af alle køer 100,0% 509.295 10008 430 4,30 351 3,51 781

Link til flere tabeller(pdf)

Øvrige resultater og tabeller af forskellig art, kan ses i RYK’s Årsberetning, som vil komme rundt med tankbilerne en uges tid før jul.  

Landmandsportalen Landmand.dk
Gå til Landmand.dk

Sidst bekræftet: 15-11-2016 Oprettet: 15-11-2016 Revideret: 15-11-2016

Forfatter

Kvæg
Kommunikationskonsulent

Kirsten Foss Marstal

Fagkommunikation


Af samme forfatter

Kvægnyt nr. 11 - 2020
Læs om: Sådan får I tid til den ekstra indsats; En ko knokler lige så hårdt som en Tour de France-rytter; Overskuelighed ge...
29.05.20
Kvægnyt nr. 10 - 2020
Læs om: Sænkede sin kodøedelighed fra skyhøj; Gode erfaringer med par og gruppevis opstaldning; Stram op på antibiotika rut...
15.05.20
Sænkede sin kodødelighed fra skyhøj: Tag én ting ad gangen
Hvor skal man begynde, når man overtager en bedrift med høj kodødelighed? Mælkeproducent Anders Ring har lært at vælge sine...
15.05.20
Kvægnyt nr. 9 - 2020
Læs om: Pas særligt godt på ældre køer i sommerhalvåret; Angus er et godt alternativ ved krydsning; Effekt af gylle bragt u...
01.05.20
Kvægnyt nr. 8 - 2020
Læs om: ”Vi vil skabe den arbejdsplads, vi gerne selv ville være på”; Sæt fokus på kodødeligheden – og hav modet til at tag...
17.04.20