Feedback Form

  

Oprettet: 22-03-2019
Revideret: 25-03-2019

Boom i den europæiske produktion af øko-mælk

Produktionen af økologisk mælk steg i 2018 med op til 32 pct. i de største producentlande i EU – i Danmark var stigningen på 14 pct.

Af Ulla Kjer, Landbrug & Fødevarer

675 mio. kg – så meget økologisk mælk blev der produceret i Danmark i 2018, og det er ny rekord. Ifølge tal fra Mejeriforeningen steg produktionen med 80 mio. kg, svarende til 14 pct., i forhold til 2017.

”Stigningen skyldes dels, at nogle af Arlas mælkeproducenter har lagt om til økologi, dels en højere mælkeydelse og flere malkekøer hos de eksisterende producenter,” forklarer chefkonsulent i Landbrug & Fødevarer Ejvind Pedersen.

Det er andet år i træk med store stigninger både i forhold til mælkemængde og producenter. Siden 2016 er antallet af økologiske mælkeproducenter steget med 80, og pr. 1. januar 2019 var der 432 producenter i Danmark.

Danmark har fortsat den største andel

Også i andre europæiske lande skete der sidste år store stigninger i den økologiske mælkeproduktion. Den absolut største stigning fandt sted i Frankrig med en vækst på 32 pct. til 869 mio. kg, og i Tyskland blev der indvejet 1,12 mia. kg øko-mælk, hvilket svarer til en stigning på 19 pct. Ejvind Pedersen gør dog opmærksom på, at økologisk mælk fortsat kun udgør 2-3 pct. af den samlede mælkeproduktion i disse to lande, mens den i Danmark udgør 12 pct.

Artiklen har været bragt i KvægNYT nr. 6, 2019

Sidst bekræftet: 25-03-2019 Oprettet: 22-03-2019 Revideret: 25-03-2019

Kontakt

Kommunikationskonsulent

Kirsten Foss Marstal

Marketing & Fagkommunikation, Fagkommunikation


Forfatter

HusdyrInnovation