Feedback Form

  

Oprettet: 09-03-2018

Kvægkongres: Gruppeopdeling af køer giver effektiv malkning

Amerikanske Lloyd Holterman malker 1.008 køer i en 2x12 malkestald. Det lader sig kun gøre med skarp gruppeopdeling efter bl.a. malkeflow.


De 12 grupper er tydeligt markeret med tal.

Det lyder som en umulighed: 1.008 køer og en 2x12 malkestald. Ikke desto mindre er det det, som mælkeproducent Lloyd Holterman praktiserer på sin bedrift Rosy Lane i Wisconsin. Udover at der malkes 24/7, lader det sig gøre ved gruppeopdeling, som bl.a. sikrer en meget effektiv malkning. Lloyd Holterman har et klart mål med sin gruppeopdeling: Efter næringsbehov, så koen får det, den skal – effektivitet på foderblanderen og effektiv malkning. Overordnet kan man sige, at Lloyd Holtermans mantra er ’Keep similar cows together’. Det gør han ved at inddele køerne i grupper efter laktationsnr. (1. kalvs køer og øvrige), dage efter kælvning (nykælver, tidlig laktation og senlaktation) og endelig malkeflow. I forhold til malkeflow inddeles køerne efter: < 4 minutter, 4-7 minutter, > 7 minutter (sidste = alle langsomme køer i samme gruppe). For som Lloyd Holtermann udtrykte det:

”Hvis bare én langsomt malkende ko blandes med de øvrige, kan den ’screw up the whole milking routine’ (ødelægge hele malkerutinen). Den gennemsnitlige malkehastighed pr. ko er 5,2 minutter.

Skarp træning af malkere

Samtidig lægger Lloyd Holterman meget stor vægt på træning af både erfarne og nye malkere. I løbet af en uge gennemgår en ny malker et intensivt træningsprogram og skriver til sidst under på, at han mestrer en række opgaver – bl.a. at han kan malke seks køer med mindre end to minutters forsinkelse. Træningen indebærer både teoretisk og praktisk undervisning, og der inddrages bl.a. video og gennemgang af SOPs. Når den nye malker får lov at starte i malkestalden, er det med en professionel malker på hver side. Den ansvarlige for træningen, Jordan, er en af de fire medejere. Når malkeren er i gang, vil Jordan jævnligt drøfte den nye malkers fremskridt med det erfarne personale. Det samlede malkepersonale genoptrænes jævnligt og sendes løbende på kurser.

Fakta om Rosy Lane

  • 1.040 køer
  • 1.020 ha (de 400 i pasningsaftale)
  • 20 fuldtidsansatte
  • 13.541 kg EKM leveret
  • 582.162 liter mælk solgt pr. medarbejder (inkl. de fire partnere)
  • 140.000 i celletal i leveret mælk
  • 0 % ketose, 0 % mælkefeber,
  • 0,63 pct. løbedrejning.

Sidst bekræftet: 09-03-2018 Oprettet: 09-03-2018 Revideret: 09-03-2018

Forfatter

Kvæg
Kommunikationskonsulent

Kirsten Foss Marstal

Marketing & Fagkommunikation, Fagkommunikation


Af samme forfatter

Jeg er mor for mine babykalve
Masser af kærlighed og omsorg, ensartet fodring og god hygiejne er rumænske Daniela Capras opskrift på lav kalvedødelighed.
18.10.19
Kvægnyt nr. 19 - 2019
Læs om: Jeg er mor for mine babykalve; Direktørrolle giver frihed og skaber resultater; Stor japansk interesse for dansk mæ...
18.10.19
Tesco forlanger parvis opstaldning af kalve
Den seneste forskning om opstaldning af kalve har fået supermarkedskæden Tesco til at forlange par- eller gruppevis opstald...
04.10.19
Nu ved jeg at køer har en megalang tunge
At køer selv går ind i en stor maskine og bliver malket var nyt for københavnerpigerne Nanna og Silja, der i forbindelse me...
04.10.19
Kvægnyt nr. 18 - 2019
Nu ved jeg køerne har megalange tunger; Driv forretning som Mærsk; Høj kodødelighed i sommeren 2019 ......
04.10.19