Økologi, Planter

Hjemmeproducerede læggekartofler på øko-omlægningsarealer

Det er muligt at dyrke læggekartofler til økologisk produktion på arealer under omlægning til økologi. Kravene er, at kartoflerne lægges efter omlægningsdatoen på marken, og at de efter høst kun bruges til læggemateriale.