71 økologiske mælkeproducenter har gennemgået bedriften for justeringer, som sænker antallet af dødfødte kalve. De typiske forbedringsområder var relateret til fodring, avlsindekser, kviernes opstaldning, opsyn ved kælvning og kælvekviernes størrelse.
En af de ”ømme tæer” hos økologiske mælkeproducenter er, at mange kalve dør i fødslen. Og selv om tallet har været faldende de seneste år, ligger dødeligheden fortsat højt og lidt højere end i tilsvarende konventionelle besætninger. Et projekt har derfor undersøgt, hvad de typiske indsatsområder er, hvis antallet af dødfødte kalve skal sænkes yderligere.
I det aktuelle projekt om dødfødte øko-kalve besøgte fem DLBR-konsulenter fra kvægbrugskontorerne i Syddansk Kvæg, Heden & Fjorden, Jysk Landbrugsrådgivning, Vestjysk Landboforening og Landbo Nord hver cirka 15 økologiske mælkeproducenter med en høj andel dødfødte kalve.
På besøgene blev forhold på ejendommen, med mulig betydning for andelen af dødfødte kalve, gennemgået ud fra en tjekliste. Samtidig diskuterede besætningsejeren/ fodermesteren og rådgiveren det aktuelle management på bedriften, og hvordan det kunne påvirke antallet af dødfødte.
På de fleste bedrifter tegnede der sig et broget billede, og der kom som regel flere områder i spil, når det blev diskuteret hvor der kunne være noget at hente. På tværs af de 71 bedrifter tegnede der sig imidlertid et mønster, der viser, hvor der kunne være noget at hente på mange af bedrifterne. De typiske forbedringsområder mod færre dødfødte kalve er vist i boksen.
Typiske indsatsområder mod færre dødfødte kalve på økologiske malkekvægbedrifter:
Især kviernes mineralforsyning var et emne, som kom op på mange bedrifter. Og flere af de besøgte bedrifter havde erfareret, at problemet blev mindre efter de fik mineraltildelingen til kvierne sat i system. Det gjaldt især i sommerperioden, hvor mange tillægger mangel på selen en særlig betydning.
På en del af besøgene blev der derfor diskuteret løsninger, som typisk omfatter bolus med selen eller sikring af kviernes mineralforsyning ved tildeling af mineralblanding på marken.
Også fodringen frem mod kælvning var et forbedringsområde på mange af bedrifterne – og det var tilfældet hos både kælvekvier og goldkøer. Der tegner sig et billede af, at der generelt ikke er særlig godt styr på fodringen frem mod kælvning.
Kun cirka halvdelen af besætningerne havde en foderplan til goldkøer og kælvekvier, og der var stor usikkerhed omkring, hvor meget energi dyrene egentlig fik i månederne frem mod kælvning.
I næsten halvdelen af de besøgte besætninger var der basis for forbedringer af kælvekviernes opstaldning frem mod kælvning. En del steder diskuterende man muligheden for at opstalde kælvekvierne i en separat gruppe i goldkoafsnittet ved siden af goldkøerne.
Også god planlægning og plads, som kan forebygge gruppeskift helt tæt på kælvning, blev diskuteret. Og det gjaldt også, hvordan kælvekvierne bedst muligt blev introduceret til de ældre køer.
Opsyn ved kælvning kræver tid, og det skal være naturligt at kigge forbi kælvningsafsnittet. Desuden pegede en del af de besøgte bedrifter på, at procedurer og ansvar rundt om kælvning nok kunne være endnu mere klare.
Derimod er der generel god rutine med at klare vanskelige kælvninger, mens tvillingefødsler hos næsten alle bliver udpeget som en forklaring på mange døde kalve hos ældre køer.
”Hos os har vi diskuteret, hvordan vi fastholder fokus på dødfødte kalve, selv om det periodevis går godt,” sagde en af deltagerne i projektet. Og det udsagn afspejler, at nøgletallet ”Antal dødfødte kalve” hele tiden bør have bevågenhed.
Det gælder tilsvarende, at det management, som bringer tallet ned, skal fastholdes – også selv om bedriften er i en god periode med få dødfødte.
I forbindelse med projektet har DLBR-rådgiverne og Videncentret for Landbrug, Økologi lavet tjekliste til at gennemgå forholdene på besætninger med mange dødfødte kalve. Listen ligger på www.landbrugsinfo.dk, og er et oplagt værktøj, hvis du – for eksempel under et besætningsbesøg af din rådgiver – vil have særlig fokus på at reducere antal dødfødte kalve på bedriften.
