Feedback Form

Landmand.dk - Kvæg 

Oprettet: 20-12-2016

Naturpleje kan være en god forretning

En klar strategi. Det er en af fællesnævnerne for fem ejendomme, som har økonomisk succes med naturpleje.


Økonomi i naturpleje kræver en klar strategi, og at man udnytter sine egne styrker samt mulighederne i det område, man befinder sig i. Foto: Mogens Stendal

Det ér muligt at tjene penge på at pleje naturarealer med kvæg. Det er konklusionen i en rapport, som SEGES har udarbejdet på baggrund af en grundig analyse af fem ejendomme med naturpleje. Men konklusionen lyder også, at der ikke er en bestemt måde at gøre det på.

”Det handler i høj grad om at kende og udnytte sine egne styrker og interesser, samt mulighederne i det område man befinder sig i,” forklarer specialkonsulent i SEGES, Per Spleth, som har været med til at udarbejde rapporten. Han understreger, at analysen også viser, at det er vigtigt at have en klar idé om, hvad der skal drive indtjeningen. Skal det være produktionen gennem gode afsætningsaftaler og god tilvækst på dyrene, eller skal det være selve plejen af naturarealerne, der skal generere indtjeningen, mens sal­get af kød er det sekundære?
”En af bedrifterne i rapporten slagtede eksempelvis meget få dyr, men satsede mere på naturpleje og solgte dyr til private græsningslaug,” fortæller Per Spleth.

Klar strategi og lave omkostninger
De analyserede bedrifter havde således en klar strategi for, hvor­dan de kunne tjene penge. Det var ikke nødvendigvis no­get, der var nedskrevet og formuleret, men det var noget, der afspejlede sig i de handlinger, naturplejerne foretog sig. Én arbejdede for gode afsætningsaftaler og en anden for at indgå gode afgræsnings- eller forpagtningsaftaler. Ydermere var der et fælles fokus på at holde omkostnin­gerne nede – der blev fodret med billige fodermidler, der blev lejet stalde eller produceret i ældre stalde, og dyrene skulle gerne i høj grad kunne klare sig selv med kælvnin­ger osv.

Analyse af styrker og svagheder
Formålet med analysen har været at finde succesfulde naturplejere, der kan tjene penge på at være naturplejere med kvæg. Analysen bygger på fem bedrifter, der plejer naturarealer med kvæg. På disse bedrifter er produktionen blevet analyseret - både med hensyn til de rent produktionsmæssige forhold og med hensyn til deres styrker og svagheder, deres strate­gi og deres økonomi. Rapporten sætter fokus på, hvad ejerne præcist gør for at få succes med naturpleje.

Find rapporten her

 

Landmandsportalen Landmand.dk
Gå til Landmand.dk



Sidst bekræftet: 07-12-2018 Oprettet: 20-12-2016 Revideret: 20-12-2016

Forfatter

Kvæg
Kommunikationskonsulent

Kirsten Foss Marstal

Marketing & Fagkommunikation, Fagkommunikation


Af samme forfatter

Tesco forlanger parvis opstaldning af kalve
Den seneste forskning om opstaldning af kalve har fået supermarkedskæden Tesco til at forlange par- eller gruppevis opstald...
04.10.19
Nu ved jeg at køer har en megalang tunge
At køer selv går ind i en stor maskine og bliver malket var nyt for københavnerpigerne Nanna og Silja, der i forbindelse me...
04.10.19
Kvægnyt nr. 18 - 2019
Nu ved jeg køerne har megalange tunger; Driv forretning som Mærsk; Høj kodødelighed i sommeren 2019 ......
04.10.19
Et, to og tre hjerter til okse-, kalvekød og mejeriprodukter
Dyrevelfærdsmærket udvides til også at omfatte okse- kalvekød og mejeriprodukter. Ordningen forventes at træde i kraft 1. j...
20.09.19
Kvægnyt nr. 17 - 2019
Her taler vi allesammen dansk; Vand giver liv til naturen og bedriften; m.m.
20.09.19