Græsprotein

Økologi, Planter

Temadag om græs til proteinfremstilling

Kom tæt på afprøvning af nye teknikker, der skal sikre et højt proteinudbytte, når grønne bioraffineringsanlæg udvinder protein fra græs, kløver og lucerne.

Dato
21. september 2022

Pris
Gratis

Tidspunkt
13:00 - 15:30

Tilmeldingsfrist
18. september 2022

Program og tilmelding

På denne temadag besøger vi forsøg med græsarter og græsblandinger til proteinraffinering og ser et bioraffineringsanlæg. Hør bl.a. om hvilke arter, sorter og blandinger der kan give det største proteinudbytte ved bioraffinering. 

Frøvirksomheden DLF gennemfører i projektet en større screening af sorter, og vi skal se et markforsøg, hvor nogle af disse sorter og blandinger bliver afprøvet.

Bagefter besøger vi virksomheden BioRefine, der producerer græsprotein og derfor også har interesse i at finde de bedste blandinger til den produktion.

Pris og tilmelding

Det er gratis at deltage, men tilmelding er nødvendig.

Arrangører

Innovationscenter for Økologisk Landbrug, DLF, SEGES Innovation og BioRefine.

 

Vil du vide mere?