Herobillede - krydsningskvier, bedriftsbeøg, med faglig program

Kvæg

Se og hør mere om krydsningskvier – bedriftsbesøg med fagligt program

Produktion af krydsningskvier – er det noget for dig? Se flotte krydsningsdyr hos Ole Jacobsen, Vildbjerg, og hør mere om slagtekvalitet, afgræsning og slagteriets ønsker.

Dato
02. december 2021

Pris
Gratis

Tidspunkt
13:00 - 15:30

Tilmeldingsfrist
30. november 2021

Sted
Ole Jacobsen, Lysgårdvej 28, 7480 Vildbjerg

Tilmelding

Program:

  1. Velkomst og orientering om projektet og formålet. V/Per Spleth
  2. Rundtur ved dyrene i staldene og høre om fodring.
  3. Hvordan går det hos Ole med Krydsningskvier? V/Ole Jacobsen og Per Spleth
  4. Kaffepause
  5. Hvordan kan slagtekvalitet påvirkes gennem fodring? Er slutfedning nødvendig for at sikre fedtmarmorering og spisekvalitet? V/Mogens Vestergaard, AU og SEGES
  6. Afgræsning af ekstensive græsarealer med krydsningskvier. Hvordan gøres det bedst og hvordan kan det medvirke til bedre biodiversitet? V/Rikke Rørby Graversen, SEGES  
  7. Hvad ønsker slagteriet? Hvilke krav stilles fremover til konceptet fra henholdsvis Friland og Danish Crowns side. V/Patrick Mikkelsen, Danish Crown & Martin Thomsen, Friland
  8. Spørgsmål & Afslutning

Vil du vide mere?

Støttet af