Ved brug af hestebønner i foderrationen er der ekstra omkostninger til tørring eller crimpning. Prisen på tørring er sat til 16 øre pr. kg, mens prisen på crimpning er sat til 30 øre pr. kg inkl. silopose. Tørrede hestebønner sætter derudover ekstra krav til faciliteter, da der er behov for at opbevare ca. 280 tons hestebønner. De crimpede hestebønner kan opbevares udendørs i silopose, denne metode er dog ikke uden en vis risiko, da der let opstår varmedannelse i stakken hvis ikke propionsyren er fordelt korrekt og jævnt, eller hvis siloposen ikke er helt lufttæt.
Arealkravet stiger, når der skal tages højde for fosforloftet, i de scenarier hvor soja erstattes af raps/soja eller hestebønner og især ved scenariet med ren raps
Når der udelukkende ses på nuværende normer for fosforindhold i gødning fra kvæg inkl. opdræt, tages der ikke højde for det faktiske fosforindhold i gødningen. Normerne ændrer sig over tid, og såfremt rapsandelen øges i alle rationer landet over, må det forventes at normen for fosforindhold i gødning fra malkekvæg øges.
De scenarier som er beregnet herover, har vidt forskelligt fosforindhold, og såfremt der skulle tages højde for det faktiske fosforindhold, vil det kun være basisfoderplanen der kan holde sig under fosforloftet på 30 kg/ha, når der stadig anvendes 10 kg fosfor/ha som startgødning til majsen. I beregningen er der taget udgangspunkt i beregningen af næringsstofbalancen i FMS.
Hvis der skal tages højde for det beregnede fosforindhold ved den enkelte ration, øges arealkravet for scenarierne med hestebønner og rapsskrå med 25 ha, mens arealkravet for løsningen med ren raps stiger med 66 ha. Arealkravet for løsningen med en kombination af soja og raps stiger med 30 ha. I beregninger af arealkrav er der medregnet en indkøbt startgødning til 70 ha majs på 10 kg P pr. ha.
Har man mulighed for placering af gylle til majs, eller andre alternativer til startgødning med fosfor, vil det frigive ca. 23 ha harmoniareal.
Prisfølsomhed ved scenarier hvor soja erstattes med raps eller hestebønner, baseret på prisscenarier fra 2010-2021
Til vurdering af scenariernes følsomhed overfor udsving i prisen for korn, soja og raps, er modelberegningerne foretaget for en tidsserie fra 2010 til og med prognosepriserne for 2021. Primært fokus er på forholdet mellem prisen på soja og foderkorn, da et øget areal med hestebønner medfører en reduktion i arealet korn til salg eller opfodring. Priserne er gennemsnitsberegninger for kalenderår. I beregningerne her er der valgt en ensartet ydelse på 12.000 kg EKM for alle foderplaner, hvilket gør at svingende mælkepriser ikke påvirker resultaterne. Resultatet af hvert enkelt års beregning er vist i figur 3.
Raps giver den største gevinst i modelberegningen for prognosepriserne i 2021, og ser man på den samme beregning med priser for årene fra 2010 og frem, er løsningen med raps den bedste i 10 ud af 12 år. De år hvor den ikke er bedst er der kun få kr. op til det bedste alternativ. Den gennemsnitlige gevinst ved raps i perioden er ca. 150 kr. større pr. årsko end det næstbedste alternativ.
Scenarierne med hestebønner er også i de fleste år bedre end scenariet med raps og soja. Dette indikerer at rangeringen af scenarierne er nogenlunde stabil, og næsten ikke påvirket af de prisudsving der har været på markedet i perioden fra 2010 og fremefter.
Ved at introducere hestebønner i sædskiftet vil der være en reduktion i indtægten fra salgsafgrøder, da hestebønnerne vil optage en del af det areal, der kunne have været brugt til produktion af korn. Samtidig med er der en vis risiko forbundet med at introducere en ny afgrøde i markplanen, som man ikke nødvendigvis har erfaring med at dyrke. Ved hjemmeavlede hestebønner er risikoen i høj grad knyttet til udsving i kvaliteten og udbytteniveau, blandt andet som følge af vind og vejr, især omkring det sene høsttidspunkt, og det er af afgørende betydning, at forholdende på bedriften passer til dyrkningen af hestebønner. Der er derfor en anden type risiko forbundet med dyrkning af egne hestebønner, sammenlignet med prisrisikoen der er på fodermidler som raps eller soja købt på kontrakt.