SKATM-2025-14-03. Skønsmæssig ansættelse indkomst. Fradrag for driftsomkostninger nægtet.
Skatteyder fandtes ikke at have løftet bevisbyrden for, at en skønsmæssig ansættelse af virksomhedsoverskud skulle tilsidesættes. Fradrag for udokumenterede udgifter til leje af kokke blev nægtet.