Vejledning om økologisk produktion af slagtekalkuner
Denne driftsvejledning har til formål at vejlede om økologisk produktioner af slagtekalkuner. Udgangspunktet for de krav og retningslinjer, der gælder for økologisk produktion af kalkuner, er, at man skal sikre høj dyrevelfærd og sørge for, at dyrenes fysiologiske og adfærdsmæssige behov er opfyldt i besætningen.