Kan klimaneutrale fødevarer overleve mødet med virkeligheden?
Projektet ZERO har undersøgt, hvor langt klimaaftrykket fra to hverdagsprodukter kan reduceres. Resultaterne viser, at klimaneutrale havregryn og rugbrød i princippet er mulige. Men de viser også, at udfordringen rækker langt ud over teknologi og dyrkning.