Case: Digital løsning giver overblik over svineproduktion

For 10 år siden havde Daniel Overgaard Pedersens far 500 søer, to medarbejdere og alle nøgletal i hovedet. I dag står Daniel med ansvaret, og forretningen består nu af 3.000 søer, 500 hektar jord, et biogasanlæg og 27 medarbejdere. 
- Min far havde en overskuelig forretning, hvor han kunne have det hele i hovedet. Men med Brobaks nuværende størrelse kan ét hoved altså ikke rumme det hele længere. Mit kan hvert fald ikke. Derfor har vi valgt at lægge rigtig mange af vores kræfter i at blive bedre til at udnytte de digitale muligheder og styre benhårdt efter data, siger Daniel Overgaard Pedersen.

Fladskærme viser opdaterede tal for svineproduktion

En af udfordringerne var, at overblikket begyndte at forsvinde, da Brobak begyndte at sprede sig over flere forretningsgrene. Derfor har Daniel Overgaard Pedersen blandt andet investeret i en digital løsning, der giver indblik i konstant opdaterede data på tværs af produktion og økonomi.

To store fladskærme pryder det meste af væggen i det lokale, der agerer kombineret kontor og frokoststue, og de mange tabeller og tal gør det muligt at se på få minutter, hvordan det går i produktionen.
- Vi har hele tiden forsøgt at have styr på de løbende produktionstal, men skærmene har virkelig gjort det synligt for alle og skærpet os i den disciplin. Det giver en enorm ro, for det betyder, at vi kan handle på de faktiske omstændigheder i stedet for på mavefornemmelsen. Skærmene giver også en fantastisk historik, hvilket har stor betydning, når vi skal udvikle forretningen, siger Daniel Overgaard Pedersen.

Tal skærper motivation og ansvarsfølelse

De to fladskærme er dog ikke udelukkende hængt op for at give chefen overblik. De skal også sørge for at holde medarbejderne skarpe og motiverede i det daglige arbejde.
- Det bliver meget nemmere at være leder, når du kan komme med konkrete tal til dine medarbejdere. Vi måler ikke medarbejdernes præstationer for at stresse dem, men for at skærpe deres motivation og ansvarsfølelse. Jeg behøver ikke at slå dem oven i hovedet, hvis der er noget, der går skævt, for de ved det udmærket godt selv. Det gør faktisk mere ondt på dem, end det gør på mig, siger Daniel Overgaard Pedersen.

Præcis fremstillingspris på grise

Det har taget tid at få den digitale løsning på plads, og den nordjyske griseproducent erkender, at der stadig er børnesygdomme i systemet. Målet er der dog inden tvivl om:
- Lige nu bruger vi nok mere tid på dataadministration end nødvendigt, men vi ser det som en investering i fremtiden. For hvis vi tager børnesygdommene nu, har vi forhåbentlig et system, der fungerer optimalt om 10 eller 15 år. Målet er klart: At få en korrekt og detaljeret bundlinje hver måned og en præcis fremstillingspris på grisene, slutter Daniel Overgaard Pedersen.