Grundlag for beregning af tillæg for frilandsgrise - september 2026

Resumé

Notat 2615: Dette notat opdaterer grundlag for beregning af Frilandssmågrisetillæg og erstatter notat 2533. Tillægstabellen er ændret og findes i Appendiks. 

Grundlaget beskriver forudsætningerne for at beregne et tillæg for smågrise produceret efter Frilandskonceptet og er gældende fra uge 41 2026. Producenter, som er med i Hele-Haler-konceptet i 2026, fordeler selv bonus imellem sig, da denne bonus ikke er indregnet i smågrisetillæg for Friland.

Grise-med-hele-haler-produktion er obligatorisk ved frilandsgriseproduktion, men producenter må ikke desto mindre godt ansøge om at være med i LF hele-haler-bonusordning. 
Producenter som er med i hele-haler-konceptet i 2026, fordeler selv hele-hale-bonus imellem sig, da denne bonus ikke er indregnet i smågrisetillæg for Friland (Udvalgsbeslutning)

Frilandsgrisetillægget i dette notat er baseret på modelestimater baseret på tidligere opnåede resultater for frilandssmågrise og -slagtegrise i forhold til landsgennemsnit samme år. Soholdets resultater er fra landsgennemsnit samme år, bortset fra fravænnede per kuld, hvor der bruges økologiske resultater i fravænnede per kuld med en korrektion.

Fra 2025-2026 indføres der ligeledes et modelberegnet foderforbrug baseret på årets effektivitetsgrundlag i soholdet.

Tillæg for frilandssmågrise beregnes ud fra det bedst mulige skøn over indtægter og udgifter for henholdsvis smågrise- og slagtegriseproducenten, og er et tillæg, som lægges oveni den konventionelle notering. Indtægterne kommer ved salg af slagtegrise og søer baseret på Friland A/S' noteringer. Omkostningerne består af styk-, kontante kapacitets- og finansieringsomkostninger. På baggrund af omkostningerne til at producere en 9 kgs smågris, en 30 kgs smågris og en slagtegris fra 30 kg til slagtning for grise produceret efter Frilandskonceptet og tilsvarende for konventionel griseproduktion, beregnes et tillæg til frilandsgrisen ud fra forskellen i omkostninger. Forskellen anvendes som forholdstal til at fordele tillægget for frilandsgrise, som udbetales af Friland A/S.

Kontrakter, der indgås mellem køber og sælger, bør omfatte, hvilken eller hvilke noteringer samt hvilket grundlag et kvalitetstillæg eller fradrag til basisnoteringen på smågriseprisen skal beregnes ud fra. Ligeledes skal parterne selv forholde sig til prisen på ukurante grise, som f.eks. halvorner, grise med brok, samt grise der i størrelse afviger fra det aftalte. Det bør ligeledes være aftalt, hvordan køber og sælger skal forholde sig i tilfælde af tab som følge af Salmonella i so- og/eller slagtegrisebesætningen.