Med det svenske It-program Beteskalle (afgræsningskalkule) kan man få et hurtigt overslag over mulighederne ved afgræsning. Værktøjet viser grafisk værdien af afgræsning, når man ændrer forskellige forudsætninger.
Det er nu, at foderforsyningen næste år skal planlægges. En mulighed kunne være afgræsning. Afgræsning er billigt foder og giver køerne mulighed for at komme ud i den friske luft. Men afgræsning kan være vanskelig at praktisere i store besætninger og giver samtidigt en større variation i foderforsyningen, som kan påvirke ydelsen negativt. Derfor er der mange forhold, som skal overvejes, når man skal vurdere mulighederne for afgræsning. Med det gratis svenske it-program Beteskalle, kan man hurtigt udføre et indledende overslag af økonomien ved afgræsning. Overslaget i Beteskalle kræver ganske få basis-oplysninger om bedriften. Hvis man efterfølgende vil analyserer dybere i anvendelse af afgræsning, kan man via kvæg og planteavlsrådgivningen få lavet en analyse i fx FMS. Her er der mere fokus på hele foderforsyningen og sammenhængen til markplanen på den enkelte bedrift.
I Beteskalle skal man indtaste:
Brugerfladen i Beteskalle, hvor der er vist både indtastningsfelter og grafik med resultatet af beregningen. Beteskalle anvendes, som et første overslag og bør suppleres med en egentlig analyse i fx FMS.
Ud fra de oplysninger anslås den totale tørstofoptagelse og fordelingen af det optagne tørstof mellem afgræsning og suppleringsfoder for hhv. forår, sommer og efterår.
Når oplysninger om køer og afgræsningsareal er indtastet, skal der indtastes oplysninger om økonomien. Det gælder:
Resultatet vises grafisk som illustreret her:
Den nederste brune bjælke illustrerer foderomkostningen uden afgræsning. Den midterste bjælke viser foderomkostning til hhv. afgræsning og tilskudsfoder, samt effekten af ændring i arbejdstid og ydelse (i eksemplet illustrerer det blå/hvidternede felt værdien af en ydelses nedgang). Forskellen på de to bjælker er værdien af afgræsning, som er vist som en hvid kasse, hvis der er en økonomisk værdi ved afgræsning. Forskellen til den øverste bjælke viser forskellen mellem mælkeindtægten og foderomkostningen.
Ved at ændre prisrelationerne, kan man få et indtryk af potentialet ved afgræsning under de forudsætninger, som er indtastet i programmet.
Programmet giver forslag til det afgræsningssystem, der skal til for at opnå den angivne græsoptagelse. Programmet er udviklet i et projekt, som havde fokus på kombination af AMS og afgræsning. Derfor henvises der til systemerne ”AB” og ”ABC”, som er to- og trefoldssystemer, der med fordel kan anvendes ved kombination af afgræsning og malkerobotter.
Formålet med Beteskalle er at give et hurtigt bud på økonomien ved afgræsning, ud fra nogle simple forudsætninger. Det kan ikke anbefales at anvende Beteskalle som eneste grundlag for ændring af foderforsyningen. Hvis man efter den hurtige analyse vil arbejde videre med afgræsning, kan man få sin konsulent til at analysere mulighederne i FMS.
Når man overvejer afgræsning bør man også overveje, hvordan man vil tilrettelægge kotrafik og logistik. Specielt afgangsveje til afgræsningsarealerne og vandforsyning er væsentlige. Samtidig bør man også overveje, om man sammen med sine medarbejdere er klar til nye arbejdsrutiner. Afgræsning er ikke bare et nyt fodermiddel, det er nye managementrutiner, som skal læres.
Beteskalle kan downloades gratis.
Programmet er udviklet af Claes Åkerberg, Växa Sverige, Clas Dahlberg, LRF Konsult og Henry Kohnen, Lycée Technique Agricole i EU projektet Autograssmilk. SEGES har ikke ansvar for indhold, formler mv. Programmet er delvist oversat til dansk, men formler til begning af foderforbrug bygger alene på et simpelt overslag ud fra vægten af køerne, som kan ændres på fanen indstillinger. Bemærk, at der i oversættelsen er en fejl i enhederne på ”omkostninger græsmark” enheden skal være øre/ kg TS.
Du kan få en hurtig introduktion til programmet på YouTube Videoen er på Svensk og forklarer om anvendelsen af programmet. Bemærk i øvrigt at bete betyder afgræsning på svensk og kalle kan oversættes til kalkule.
Emneord
