Fordøjeligheden og koncentrationen af fiber (NDF) er afgørende for grovfoderets foderværdi, da den resterende del af foderet (celleindholdsstofferne) generelt har en meget høj sand fordøjelighed. I det kommende NorFor fodervurderingssystem beskrives fordøjelsen af NDF ud fra potentielt fordøjeligt NDF (DNDF) og nedbrydningshastigheden (kd) af DNDF. Vurdering af grovfoderets foderværdi i praksis kræver derfor, at man kan måle NDF's nedbrydningskarakteristika (potentiel fordøjelighed og kd) med sikre, robuste og billige metoder.
Emneord