Sådan identificerer du fjerkræbedriftens stærke og svage sider
Find på et tværfagligt rådgivningsforløb ud af, hvor potentialet er størst for at øge indtjeningen på bedriften.
Et tværfagligt rådgivningsteam udpeger de indsatsområder, som kan bidrage til at øge bedriftens indtjening. Der afholdes to sparringsmøder på fjerkræbedriften. På møde to udarbejder teamet en handlingsplan.
Rådgivningsteamet består typisk af bedriftens økonomirådgiver, fjerkrækonsulenten, planteavlskonsulenten og ægproducenten selv.
Sparringen på møderne understøttes af en rapport, som indeholder en række nøgletal for fjerkræbedriften. Nøgletallene benchmarkes med gennemsnittet af andre ægproducenters resultater.
En rapport kan omhandle:
- Foderstrategi
- Fremstillingspris pr. kg æg
- Fremstillingspris på kr/hkg korn
- Arrondering
- Samarbejde om forsyning af foder og gødning
SEGES fjerkræspecialister har udviklet et rådgivningsværktøj, målrettet ægproducenter, som ønsker en tværfaglig analyse af hele bedriften.
Emneord