Effekt på klima- og miljømissioner ved gylleforsuring i slagtesvinestalde

Resumé

Meddelelse 1332: Gylleforsuring med svovlsyre blev testet i to uafhængige grisestalde, men henblik på kvantificering af effekten af staldforsuring på metanemissioner fra stalden.

Forsuring af gylle er en teknik, der benyttes til at reducere fordampning af ammoniak fra gyllen, da den lave pH skubber den kemiske ligevægt af TAN (summen af ammoniak og ammonium) over mod ammonium. Teknikken har dog vist sig også at have en markant effekt på metanemissioner, og derfor blev der sat to afprøvninger i gang for at kvantificere denne effekt. 

Afprøvningerne blev gennemført i to slagtegrisebesætninger. I begge besætninger blev gylle dagligt forsuret til pH 5,5 i forsuringsanlæg fra InFarm Solutions (før JH Agro), men der forekom dage, hvor forsuringsanlægget ikke kørte, og dette er inkluderet i dataene. 

Metanemissionerne fra to sektioner i besætning 1 og en sektion i besætning 2, blev målt ved brug af Picarro i måleperioder på 3-10 dage over et år i de to besætninger. Den gennemsnitlige metanemission fra besætning 1 var 3,30 g CH₄ pr. døgn pr. gris (SE 0,67), mens emissionen i besætning 2 i gennemsnit lå på 5,70 g CH₄ pr. døgn pr. gris (SE 2,7). Det samlede gennemsnit for de to stalde var 4,50 g metan pr. dag pr. dyr. 

Der blev beregnet et gennemsnitligt enterisk bidrag (metanproduktion i grisens tyktarm) på henholdsvis 2,52 og 2,68 g CH₄ pr. døgn pr. gris. Når den enteriske metanemission blev fratrukket den totale metanemission fra sektionerne, var emissionerne alene fra gyllen 0,78 og 3,02 g CH₄ pr. døgn pr. gris, med et gennemsnit på 1,90 g CH₄ pr. døgn pr. gris. 2 

Kontrollen i besætning 2 havde, fratrukket enterisk metan, en metanemission på 9,42 g CH₄ pr. døgn pr. gris. Forsuringen i besætning 2 medførte således en reduktion på 68 %, og gennemsnittet for forsuring sammenlignet med kontrol medførte en reduktion på 80 %. 

Ammoniakmålingerne i besætning 2 lå på et højt niveau. I kontrolsektionen blev der over afprøvningsperioden målt et samlet gennemsnit på 11,3 g NH₃ pr. døgn pr. gris, mens der i sektionen med forsuring blev målt 4,9 g NH₃ pr. døgn pr. gris. Effekten af forsuring var således en reduktion på 57 % i forhold til kontrollen.