2024 bød generelt på lavere afregningspriser på grise. Smågriseproducenterne klarede sig i gennemsnit bedst, blandt andet fordi eksport til Tyskland holdt indtjeningen oppe. Slagtegriseproducenterne fik sværest ved at få økonomien til at hænge sammen.
De økonomiske resultater for griseproduktionen i 2024 viser en generel tilbagegang, men forskellene mellem driftsgrenene er markante.
”Afregningspriserne på både smågrise og slagtegrise var lavere i 2024 end året før, men især slagtegriseproducenterne blev ramt af lavere afregning og højere udgifter,” siger Jørgen Stilling, seniorkonsulent i SEGES Innovation, som netop har offentliggjort rapporten Økonomiske resultater for bedrifter med hovedproduktion grise i 2024.
Smågriseproducenternes gennemsnitlige driftsresultat før ejeraflønning lå på 4.400.000 kr. pr. bedrift, hvilket er en mindre tilbagegang på 400.000 kr. i forhold til 2023. Slagtegriseproducenterne opnåede derimod et resultat, der var svagt negativt, med et minus på 200.000 kr. på bundlinjen i gennemsnit.
Eksport til Tyskland har været afgørende for smågriseproducenterne i 2024. Den tyske notering lå i første halvdel af året højere end den danske, og det har været med til at sikre afsætningsgrundlaget og dermed en mere robust økonomi for producenter, der har solgt til eksport.
Foderpriserne faldt i gennemsnit med cirka 15 procent i 2024. Da foder typisk udgør to tredjedele af omkostningerne på en slagtegris, har det givet et vigtigt løft til økonomien. Samtidig steg lønudgifterne, både totale lønomkostninger, og når man ser på gennemsnitlig timeløn og lønudgift pr. gris produceret.
Når blikket rettes mod 2025, er der bevægelser i markedet undervejs. Med en højere notering for slagtegrise på det danske marked er konkurrenceevnen styrket, og det betyder, at der igen bliver slagtet flere grise i Danmark.
”Det bliver spændende, når vi skal se ind i analyserne for 2025. Med højere noteringer herhjemme ser vi allerede nu, at flere grise bliver slagtet i Danmark i stedet for at blive sendt ud af landet som smågrise,” siger Jørgen Stilling.
