Case: Der er aldrig bøvl med Angus-krydsninger
Lette kælvninger og robuste kalve betyder, at mælkeproducent Mogens Jeppesen, Nr. Nissum er utroligt glad for at bruge Angus som krydsningsrace.
”Vi har prøvet lidt af hvert i forhold til kødkvægstyre. Faktisk tror jeg ikke, der er ret meget på tyrelisten, vi ikke har prøvet af. Men Angus er klart de mest livsstærke, og jeg går efter det, der giver mindst arbejde og laveste penicillinforbrug, så jeg kommer aldrig væk fra Angus igen.”
Sådan lyder det fra økologisk mælkeproducent Mogens Jeppesen, der har krydset med Angus i sin Holstein besætning i et par år. Bedriften praktiserer sæsonkælvninger. Så i tre uger inseminerer de med kønssorteret holsteinsæd indtil de er sikret 60-70 kvier. Derefter insemineres de resterende køer med Angus, mens kvierne får selskab af en angustyr. Det giver ca. 130 anguskrydsninger årligt, med et minimum af bøvl, pointerer den tilfredse mælkeproducent.
Anguskrydsninger er utrolig livskraftige, mener Mogens Jeppesen. Foto: Thomas Lind
Fakta om Anguskrydsninger:
Skifter du Holstein tyrekalve ud med Anguskrydsninger (50 pct. tyre og 50 pct. kvier) får du:
- 1,5 pct. flere levendefødte kalve hos ældre køer
- Kalve, der vejer det samme eller er tungere ved salg til slagtekalveproducenten
- Næsten 1 pct. lavere kodødelighed end ved renracede kælvninger.
Aldrig kælvningsbesvær med Anguskrydsninger
”Angus giver en god størrelse kalve og meget lette kælvninger. De kommer bare blobbende, uden vi skal røre ved noget, der er stort set aldrig kælvningsbesvær,” fortæller Mogens Jeppesen.
Allermest fremhæver han dog anguskalvenes robusthed. De er lette at lære at sutte, og så føler han ikke, at de på samme måde bliver svækket af sygdom, som andre kalve.
”Selv om de får lidt ondt i maven, vil de stadig gerne drikke. Og de er utroligt nemme at lære at sutte. To gange til sutten, så har de fanget det. De kvikkeste drikker 5-6 liter mælk efter to dage, de får hurtigt lært, hvordan man tømmer et trug,” griner Mogens Jeppesen.
Der er ingen penge i tyrekalve for tiden. Heller ikke for Mogens Jeppesen. Han får pt. 500 kr. for en angus-krydsningskvie og 1.000 kr. for en Anguskrydsningstyr.
”Lige meget hvilken tyr, du bruger, kan den ikke betale for ret meget bøvl med de 2-300 kr. ekstra, man kan få for krydsningskalvene. Og det vigtigste for mig er, at det er nemt,” slår han fast.
Emneord
